Bibica's cooking

Gâteau aux mûres simplissime & délicieux

Kikoo, Ce lundi, allez savoir pourquoi, j'ai été d'humeur maussade toute la journée, et elle m'a paru interminable :-( J'espère que ce cafard sans raison sera loin derrière dès demain ;-) Alors, pour se remonter le moral, rien de tel qu'une recette pleine...

Posté par Bibica à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, mûres, sucre roux, beurre, levure, citron

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18 août 2013

Capellini au pesto, jambon, courgette et pignons

Bonsoir, Après un long WE chargé en repas à l'extérieur, j'ai eu envie d'un plat simple, rapide à préparer mais aussi plein de saveurs... Je ne sais pas si vous vous en rappelez, mais j’avais réalisé il un moment déjà, un délicieux pesto de courgette...

Posté par Bibica à 22:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, ail, oignon, jambon cuit, pâtes, pignons, huile de sésame grillé, pesto de courgette

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17 août 2013

Frites de polenta au paprika et poêlée de champignons frais

Hello, En ce samdi ensoleillé, nous sommes invités chez un couple d'amis pour un BBQ à midi... et comme je n'ai aucune idée de l'heure à laquelle nous allons rentrer, je passe ici dès le matin pour poster la recette du jour que j'ai à nouveau puisée dans...

Posté par Bibica à 11:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, ail, oignon, maïzena, persil, champignons, bouillon, paprika, polenta, fond de veau

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16 août 2013

Gratin de coquillettes jambon-champignons

Coucou, Hier, pas de recette car je n'ai pas été à la maison de la journée. Le 15 août est jour de fête dans mon village... une grosse brocante est installée dans les rues du centre, un BBQ et un bal musette sont organisés sur la petite place à l'ombre...

Posté par Bibica à 12:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, ail, jambon cuit, parmesan, maïzena, champignons, bouillon, chapelure, basilic, coquillettes

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14 août 2013

Fondant au citron au lait ribot

Kikoo, Je suis contente, me voilà en WE prolongé, reste juste à espérer que la météo soit de la partie !!! :-P Ayant toujours nos amis de passage à la maison, je poste ce soir une ancienne recette ;-) Comme vous le savez, le citron et moi, c’est devenu...

Posté par Bibica à 22:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, farine, citron, yaourt, lait fermenté, sucre blond

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13 août 2013

Salade sucrée-salée, colorée et pleine de saveurs

Hello, Ce soir, nous improvisons un petit resto pour fêter la concrétisation d'un projet immobilier de Mr Bibi... alors je vous poste mon repas d'hier, qui est plus une idée menu qu'une recette à proprement dit... Alors que j’avais prévu du filet mignon...

Posté par Bibica à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, ail, miel, chèvre bûche, jambon fumé, crème balsamique, salade, basilic, oignon nouveau, vinaigrette, melon, romarin

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12 août 2013

Brioche au caramel beurre salé

Coucou, La brioche, j’en fais très souvent le WE, surtout depuis que ma filleule Miss Croquette a décrété qu’elle adore ça et s’en délecte à chaque petit déjeuner pris à la maison ;-) Pour ne pas tomber dans la monotonie, j’essaye de varier les plaisirs...

Posté par Bibica à 20:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, lait, farine, beurre, levure, lait fermenté, édulcorant en poudre, sucre blond, caramel au beurre salé

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11 août 2013

Crevettes à l'ail et riz jasmin aux légumes

Bonsoir, Ce dimanche a filé à toute vitesse… il faut dire qu’en faisant la grasse mat’, une partie de la journée est déjà passé sans s’en que je m’en rende compte :-P Et puis il y a eu les lessives à faire, j’ai aussi préparé une grosse casserole de bolognaise...

Posté par Bibica à 23:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, courgette, bouchées apéritives, carotte, crevettes, ail, oignon, persil, huile de sésame grillé, épices tandoori, fines herbes

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10 août 2013

Salade de farfalle à la mexicaine

Kikoo, Mr Bibi étant parti 3 jours en Espagne avec des amis, ma filleule Miss Croquette est venue me tenir compagnie. Et nous avons opté pour une journée shopping ce samedi… et je peux vous dire que la carte à (trop) fumé :-S Et comme nous avons mangé...

Posté par Bibica à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, pâtes, bouillon, dressing, petits pois, maïs, chorizo, oignon nouveau

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9 août 2013

Makis inversés poulet et carottes de Mr Bibi

Salut, La météo étant toujours au beau fixe, nous apprécions manger froid le soir... et dans la liste des menus du moment, l es makis... et d'ailleurs j'en prépare très souvent !!! Principalement au saumon-avocat-fromage frais car j’adore ça ;-) Mais...

Posté par Bibica à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, poulet, carotte, nori, vinaigre de riz

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