Bibica's cooking

Le gâteau au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac

Bonsoir, Ce gâteau dont je vous ai parlé hier et promis la recette m’a causé un début de journée bien tourmenté :-/ Je m’explique car je n’aimerais pas que vous imaginiez que ce n’est pas bon, c’est même tout le contraire, une tuerie ce truc !! En fait...

Posté par Bibica à 23:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, farine, beurre, sucre glace, mascarpone, chocolat noir

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8 avril 2015

Queues de lotte aux oignons caramélisés au balsamique

Bonsoir, Ce soir, j'ai fouiné sur la blogo pour trouver un gâteau gourmand à préparer pour le pot que ma collègue organise demain à l'occasion de son dernier jour de boulot avant son congé de maternité. J'avais bien une idée depuis le matin, et malgré...

Posté par Bibica à 00:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, farine, vinaigre balsamique, lotte, persillade

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6 avril 2015

Muffins aux myrtilles et flocons d’avoine

Kikoo, Cette recette est un peu la suite du Bolwcake au coeur coulant au chocolat noir que j’ai posté avant-hier. En fait, les ingrédients sont assez semblables mais la cuisson se fait au four et non au micro-ondes. Le chocolat est remplacé par des fruits...

Posté par Bibica à 22:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, banane, blanc d'oeuf, édulcorant liquide, flocons d'avoine, levure, vanille, citron, myrtilles

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5 avril 2015

Pain au Cook'in

Coucou, Voilà à peine que nous rentrons d'un resto bien agréable entre amis où nous ne manquerons pas de retourner, c'est le Franc Gourmet à Virton !! Mets de qualité, service impeccable, cadre très agréable, bref rien à redire, que du positif !! ;-)...

Posté par Bibica à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, levure

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4 avril 2015

Bowlcake au coeur coulant au chocolat noir

Bonsoir, Si vous connaissez WW, vous savez qu’il est conseillé de varier les repas… ce qui inclut également les petits déjeuners. D’ailleurs, cette règle s’applique également si vous ne suivez pas WW, il n’y a rien de pire que de tomber dans la monotonie...

Posté par Bibica à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, lait, blanc d'oeuf, édulcorant liquide, son d'avoine, chocolat noir

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3 avril 2015

Banoffee verrine façon WW

Hello, A l'aube de ce long WE de Pâques, je me retrouve affublée d'un bon gros rhume qui a transformé en moins de 24h mon nez en une grosse patate toute rouge, very nice ! :-( Je vais me doper à coup d'infusion au gingembre-miel-citron pour essayer de...

Posté par Bibica à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, biscuit, yaourt, myrtilles, caramel au beurre salé, chocolat noir, muesli

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2 avril 2015

Crème de poireaux aux crevettes grises

Coucou, Hier soir, je suis allée rejoindre mes copines pour un petit resto entre filles. Nous avons une fois de plus passé un très bon moment à partager nos petits malheurs mais bien sûr aussi nos petits bonheurs du moment. On papote autour d'un repas...

Posté par Bibica à 19:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poireau, crevettes, fromage frais, ciboulette, vin blanc, bouillon, crème épaisse, fécule de pomme de terre, aneth

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1 avril 2015

Potage du Barry au Cook'in {ou pas}

Salut, Il y a quelques jours je vous parlais du robot Cook'in de chez Demarle que ma BS s'est offert. Elle me l'a gentiment prêté une journée entière et voilà la 1ère recette que j'ai testé. Elle est issue du livre offert avec le robot mais je l'ai pioché...

Posté par Bibica à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, Poireau, lait, ail, farine, persil, beurre, chou-fleur, jaune d'oeuf

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31 mars 2015

Gâteau de pommes au caramel au beurre salé

Kikoo, Qui dit le dernier jour du mois, dit Escapade en Cuisine ! Escapade qui soit dit en passant a de plus en plus de succès, nous sommes 48 participantes ce mois-ci. Le tirage au sort m’envoie chez Valérie du blog Gourmandise et Passion, alros que...

Posté par Bibica à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, oeuf, pomme, lait, farine, sucre semoule, levure, rhum, beurre salé, purée d'amandes, édulcorant en poudre, rapadura

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30 mars 2015

Croques saumon fumé, fromage frais et oignon rouge

Coucou, Il n’est pas toujours nécessaire de faire compliqué pour bien manger ! D’autant plus quand on n’a pas vraiment le temps comme c’est toujours le cas pour moi le lundi midi. Je rentre du travail à 14h et je planifie toujours beaucoup de choses à...

Posté par Bibica à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, fromage frais, pain de mie, oignon rouge, aneth

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