Bibica's cooking

Ananas au caramel de crème coco

Hello la blogo, Encore une journée bien stressante au bureau... je n'arrête pas mais pourtant j'ai l'impression que rien n'avance et que le retard s'accumule :-S Ahhhh quel bonheur si le temps pouvait s'arrêter mi-décembre et ne reprendre que fin janvier!!...

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Tags: crème, arôme, ananas, cassonade, noix de coco

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20 décembre 2011

Fondue de pomme au miel et sa crème caramel

Hello, Grrr impossible de poster plus tôt, je ne parvenais plus à me connecter sur le blog... mais vaut mieux tard que jamais!!! Ici j’ai mixé 2 recettes pour n’en faire qu’une… à savoir une fondue de pommes au miel que je fais souvent avec la ganache...

Posté par Bibica à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, pomme, miel, sucre semoule, beurre salé

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11 novembre 2011

Pommes au four

Coucou, La plupart d'entre vous étiez à la maison ajd, mais malheureusement le 11 novembre n'est pas férié au Lux snifff... donc boulot pour moi mais là, c'est fini jusque lundi!!! Un weekend calme en prévision... de la cuisine, du shopping et aussi du...

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Tags: crème, pomme, miel, édulcorant liquide, Cankao, noix, biscuits cuiller

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2 novembre 2011

Clafoutis figues amandes

Coucou la blogosphère, Reprise du boulot après un long w-e de 4 jours qui a malgré tout semblé beaucoup trop court! :-S Je me console en sachant bien que la semaine paraîtra très courte vu qu'on est déjà à mi-chemin :-) Qui dit "long w-e + Halloween +...

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Tags: oeuf, lait, édulcorant liquide, farine, figue, vanille, amandes en poudre, amande effilée

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24 octobre 2011

Gratinées de pommes et bananes caramélisées

Kikoo, Lundi, que je hais le lundi!!! Sauf le prochain car j'ai pris congé pour faire le pont!!! Vivement ce long w-e!!! Ayant toujours des pommes que l’on m’a données, j’avais une recette pour les utiliser de manière gourmande. Je l’ai seulement allégée...

Posté par Bibica à 22:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, pomme, banane, lait, édulcorant liquide, maïzena, pépites de chocolat, pignons, beurre, cassonade

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26 septembre 2011

Figues rôties à la cannelle et au miel d’acacia

Coucou, Contrairement à la logique, je reprends la semaine en forme malgré la belle fiesta d'hier soir pour l'annif d'un ami... à refaire donc!!! :-P A mon grand bonheur c'est la saison des figues, j'adore ça!!!! J'ai rarement l'occasion de les garder...

Posté par Bibica à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, figue, beurre, cannelle

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6 août 2011

Clafoutis de pêches

Coucou, Je poste tard ce soir, j'ai été en route toute la journée ;-) Au menu, une recette de clafoutis... c'est une recette de ma cops chacalette (re-merci au passage, je sais que tu me lis)... je l'ai adoptée définitivement car la texture se tient beaucoup...

Posté par Bibica à 22:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, pêches, lait, édulcorant liquide, farine, arôme

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17 juillet 2011

Fondue de pommes au miel

Coucou, Que faire quand le souper est terminé, qu'on a une envie sucrée mais light, qu'on est fainéante de cuisiner??? On s'improvise une fondue de pommes au miel... recette piochée sur le blog rempli de trésors de Sorcilili : ICI C'est simplissime, un...

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Tags: pomme, miel, jus de citron, cannelle

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13 juillet 2011

Fruits meringués

Bonjour tlm, Que toutes celles qui ne sont pas au régime ferment cette page! lol Car la recette du jour, qui a le mérite d'être extra-light, va vous paraître bien "pauvre" en texture... ça se résume à une compotée de fruits surmontée d'un peu de blanc...

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Tags: blanc d'oeuf, fruit, sucre roux, Canderel vanillle

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22 juin 2011

Compote de pommes maison

Coucou, Pour ne pas changer, c'est la course contre la montre... d'autant plus que je me suis retrouvée dans les embouteillages ce matin suite à un accident sur l'autoroute grrrr Bref, arrivée bien en retard au bureau et il me reste 1 tonne de choses...

Posté par Bibica à 10:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, édulcorant liquide, cannelle, vanille

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