Coucou,

Pour ne pas changer, c'est la course contre la montre... d'autant plus que je me suis retrouvée dans les embouteillages ce matin suite à un accident sur l'autoroute grrrr Bref, arrivée bien en retard au bureau et il me reste 1 tonne de choses à finir avant de partir... donc je ne m'attarde pas!

Hier soir, je n'ai pas eu le temps de cuisiner mais j'ai quand même fait de la compote avec mes pommes restantes que j'aurais sinon jetées à mon retour mercredi prochain... Rien de bien sorcier ni excitant là dedans mais bon... je voulais quand même vous dire au revoir sur une note sucrée ;-)

Bonne semaine à toutes, à mercredi...

 

Compote de pommes maison

Compote_aux_pommes 

Informations utiles:

  • Cette compote peut bien entendu être préparée dans une cocotte
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 30 min

Ingrédients:

0PP pour 4 personnes (si on mange une + grosse portion, compter 2PP pour 100g)

  • 4 pommes
  • 1/2cc d’édulcorant liquide
  • 1/2cc de vanille en poudre
  • Cannelle (facultatif)

Préparation:

  1. Eplucher les pommes et les couper en petits morceaux.
  2. Disposer tous les ingrédients dans le bol du Cooking Chef (mélangeur) avec 2CS d’eau. Faire cuire à 100°C/Mélange 1 pendant 30 minutes.