noix de coco

 Coucou, A moins d’une semaine du réveillon de Noël, il est temps que je me réveille et que je vous propose une idée ou l’autre de desserts de fêtes.   Voici ici une bûche testée l’an passé que nous avons beaucoup aimé et qui plus est, est simplissime.  Cette recette vient de Stéphanie B. du Club Demarle. Comme vous pouvez le voir, j’ai pris les photos avant la décoration finale, et bien sûr j’ai oublié ensuite.  Elle était assez sommaire de toute façon, je voulais que la coque chocolat reste bien visible.... [Lire la suite]

  Coucou, Voilà une de mes recettes sucrées préférée, je suis d'ailleurs étonnée de ne pas l'avoir postée avant... j'ai y regardé à 2 fois sur le blog pour être certaine de ne pas faire de doublon.  Le temps estival ayant pointé le bout de son nez, elle est tout à fait de saison... Elle est très simple à réaliser, et j’adore l’association coco-framboises.  D’ailleurs je la propose régulièrement à mes hôtesses en atelier, mais pas en version allégée bien sûr. Car en effet, j’ai réussi à alléger cette recette trouvée... [Lire la suite]

Bonsoir, Je poste tard ce soir, j'étais au cours du soir en restauration pour passer mon évaluation de fin de 1ère année.  Je crois ne pas trop m'avancer si je dis que tout c'est bien passé !  La remise des résultats se fait de manière officielle le 29 juin ! Allez, pré-fêtons ça avec un petit gâteau !!  :-P  J’ai récemment acheté le moule cosy et à peine reçu, il fallait que je l’utilise pour préparer une recette. C’est sur le blog Juste histoire de goûter que j’ai trouvé ce moelleux bien alléchant !!... [Lire la suite]

Coucou tlm, Je suis en train de terminer les dernières petites choses pour ce soir... entre autre, le biscuit de la bûche et sa déco ;-)  Mes invités arrivant dans 1h30, vous comprendrez que je ne m'attarde pas!! C'est pourquoi  ce soir je vous poste une ancienne recette que je n'avais pas publiée... puis je retourne à mes préparatifs et hop à la douche :-D J’avais un ananas dont l’écorce était déjà bien brune, ce qui m’a poussée à le découper sans vraiment savoir si j’allais le manger nature ou ajouté dans une... [Lire la suite]

Bonsoir, Voilà les grosses courses en prévision du réveillon de Noël sont faites!!  :-)  Normalement j'ai tout ce qu'il me faut pour réaliser de multiples petites choses pour l'apéro, le plat principal et le (les) dessert(s)... me voilà déjà apaisée, moi qui ai toujours peur de manquer de quelque chose en pleine préparation! :-P  Mais pour le coup, voici de petites gourmandises qui se préparent avec des ingrédients qu'on a normalement dans nos placards... Il y a comme ça des recettes que l’on réalise le jour même où... [Lire la suite]

Coucou, Tout d'abord, bonne fête à toutes les femmes qui me lisent!!!  Ce midi, le boss a invité les femmes du bureau à aller manger dans un chouette resto, c'était sympa :-) Mr Bibi étant grand fan de Bounty, j’ai réalisé cette recette dès que je l’ai repérée sur le blog Les Petits Plaisirs de Doro !!  Et comme elle dit, « On croirait manger des vrais. Ils sont vraiment délicieux». J’ai suivi les quantités indiquées pour l’enrobage chocolat mais il m’en restait pas mal (j’ai calculé des PP ci-dessous en... [Lire la suite]

Hello la blogo, Encore une journée bien stressante au bureau... je n'arrête pas mais pourtant j'ai l'impression que rien n'avance et que le retard s'accumule :-S  Ahhhh quel bonheur si le temps pouvait s'arrêter mi-décembre et ne reprendre que fin janvier!!   J’avais un ananas bien mûr dans la coupe à fruit et une envie de le caraméliser… J’ai donc farfouiné sur le net et trouvé une recette à base de lait de coco… mais comme le savent malheureusement toutes les wetweteuses, le lait de coco est très cher en points… alors... [Lire la suite]