Bibica's cooking

Hamburger aux galettes de pomme de terre

Coucou, Ceux qui suivent pas page Instagram ou ma page Facebook on dû voir passer ce midi la photo de mon lunch avec des crêpes de pommes de terre. En fait je les avais préparées pour faire ces burgers healthy hier soir. Chez nous on adore les crêpes...

Posté par Bibica à 16:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, boeuf haché, toastinette, oignon rouge, cornichons

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18 avril 2020

Courge butternut farcie au boeuf haché

Bonsoir, Malgré le confinement les jours défilent et je prends à nouveau du retard dans mes publications de recettes. Du coup vous allez me dire que cette courge farcie n'est pas vraiment de saison... effectivement ça fait plus d'un mois que nous l'avons...

Posté par Bibica à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, oeuf, boeuf haché, ail, oignon, curry, butternut, épices Madras

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9 mars 2020

Boulettes de boeuf moelleuses, petits pois & carottes, navets

Bonsoir, Ce soir je passe en coup de vent pendant la rediffusion de Top Chef sur la chaîne belge ;-) Je vous poste la 1ère recette de mon batch cooking de cette semaine, une idée trouvée une fois de plus sur le blog Chez Vanda. L'intitulé "boulettes moelleuses"...

Posté par Bibica à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, courgette, boeuf haché, ail, oignon, chapelure, cumin, navet, haricots plats, petits pois carottes

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4 janvier 2018

Boulettes de boeuf à la sauce tomate piquante, champignons et cornichons

Bonsoir, J’avais une barquette d’américain à consommer rapidement. Alors pour changer un peu de la bolognaise de courgettes que je prépare très souvent, je me suis mise en quête d’une recette différente. C’est à nouveau sur le blog de Vanda que j’ai touvé...

Posté par Bibica à 23:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, boeuf haché, ail, oignon, persil, champignons, Kub Or, concentré de tomates, cumin, cornichons, câpres

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22 octobre 2015

Boulettes de boeuf au coeur de fromage fondu au i-Cook'in (ou pas)

Coucou, Ce soir nous avons un repas entre amis à la maison, alors je passe en coup de vent vous poster une recette coup de coeur préparée tout récemment. Il y a longtemps, j’avais fait des boulettes de boeuf au coeur de Morbier et ça nous avait beaucoup...

Posté par Bibica à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, boeuf haché, ail, oignon, Vache Qui Rit, farine, paprika, cumin

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8 octobre 2015

Pain de viande à la courgette {recette légère}

Kikoo, Voilà que je remonte ici 30 ans en arrière, au temps au j’allais manger à la cantine scolaire et que je ne pouvais plus avaler le moindre bout de pain de viande, tant on nous en servait souvent (et infâme en plus) !! Mais heureusement que ma chère...

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Tags: oeuf, courgette, boeuf haché, ail, oignon, semoule, menthe, 4

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12 mars 2015

Boulettes de boeuf aux poivrons et ricotta, sauce aux oignons

Coucou, Je profite d'un peu de temps libre entre la fin de la journée de travail et le concert de ce soir pour vous proposer une petite recette bien sympa ;-) J’achète régulièrement de l’américain nature pour 2 raisons. La 1ère est que c’est très maigre,...

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Tags: Poireau, ricotta, boeuf haché, oignon, blanc d'oeuf, maïzena, farine, persil, Kub Or

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18 novembre 2014

Carbonnade tomatée de Mr Bibi

Hello, Voilà que je rentre du travail, assez KO je dois dire :-( Il va falloir que je me motive pour remettre le nez dehors et rejoindre ma cops Nath pour aller courir :-/ Alors comme je ne sais pas si j'aurai encore le courage ensuite pour passer par...

Posté par Bibica à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, oignon, farine, champignons, bouillon, boeuf à braiser, tomates en cubes

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30 septembre 2011

Bœuf bourguignon

Hello, Il fait beau dehors et malgré ça je me chope une belle crève pfffff Vous comprendrez que je ne m'attarde pas ajd, j'ai la tête au bord de l'explosion :-( Un reste de carottes, une bouteille de vin rouge entamée et de la carbonnade de boeuf en stock...

Posté par Bibica à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, ail, oignon, farine, champignons, boeuf à braiser, vin rouge

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