parmesan - Bibica's cooking

Tour en cuisine #223 - Gratin de de courgettes façon crumble

Coucou, Il est 9h précises et je mon PC publie pour un Tour en cuisine #223 une recette piochée le blog Cuisiner avec ses 5 sens! Afin d’accompagner mon poisson d’hier, j’avais prévu des courgettes poêlées mais j’ai eu envie de les rendre plus gourmandes...

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Tags: courgette, ail, parmesan, échalote, farine, poudre d'amande, beurre salé, vinaigre balsamique, épices beurre à l'ail, huile de sésame grillé

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16 décembre 2012

Asperges vertes gratinées express au parmesan

Coucou, Encore un dimanche bien maussade qui ne donne pas envie de faire grand-chose... j'en profite pour consulter mes emails et parcourir la blogo ;-) Et pour ces jours où le courage manque un peu, v oici une petite recette express de légumes réalisée...

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Tags: asperge, lait, parmesan, maïzena, épices beurre à l'ail

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4 décembre 2012

Gnocchi de pomme de terre de Edda Onorato, sauce crème-parmesan

Bonsoir, Voilà une recette qui me tient à coeur de vous présenter tellement nous avons tous les deux adoré à la maison!!! J’avais déjà testé une recette de gnocchi mais j’avais galéré pas mal à les mettre en forme et à les cuire car la pâte était trop...

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Tags: crème, oeuf, pomme de terre, parmesan, farine, épices beurre à l'ail

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14 novembre 2012

Hamburger de polenta aux oignons caramélisés

Kikoo, Depuis ce matin, je savais que je cuisinerais des steaks hachés mais je ne parvenais pas à me décider sur l’accompagnement… frites maison, pâtes, bun maison… et pourquoi pas de la polenta au fait ?!? C’est un féculent qui cartonne chez moi, j’adore...

Posté par Bibica à 22:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, boeuf haché, oignon, parmesan, bouillon, basilic, polenta, cheddar, ketchup

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28 octobre 2012

Œufs farcis de la maman de Claryss - Tour rapide en cuisine #75

Coucou, A l’occasion de ce nouveau Tour en cuisine, je suis allée choisir une recette sur le blog Cuisin’délice de Claryss et c’est paulinelly qui vient se servir chez moi ;-) J’ai choisi de servir ces œufs farcis en plat principal, alors j’ai doublé...

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Tags: crème, oeuf, ail, parmesan, échalote, persil, huile d'olive

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26 octobre 2012

Risotto aux champignons et jambon au Micro Vap’

Hello, Voilà le week-end qui commence, et tout en puissance pour moi... je vous poste ce billet en coup de vent car je suis en cuisine depuis le début de soirée et encore pour un bon moment!! Nous avons la fête annuelle de famille demain et dimanche,...

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Tags: crème, riz, parmesan, échalote, champignons, jambon fumé, bouillon, beurre, épices beurre à l'ail

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9 octobre 2012

Risotto au poulet, courgettes et champignons Cooking Chef

Bonsoir, Ce weekend je recevais mon amie Vane et sa famille… c’est qui elle qui m’a fait découvrir l’Italie il y a quelques années déjà, mais à cette époque la cuisine était bien loin de mes préoccupations principales (je ne cuisinais pas du tout en fait...

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Tags: riz, poulet, courgette, oignon, parmesan, Boursin cuisine, vin blanc, champignons, bouillon, huile d'olive, épices beurre à l'ail

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8 octobre 2012

Gratin de pâtes au jambon fumé et aux bettes rouges

Bonsoir, Voilà la suite de la transformation des bettes rouges de ma voisine… Après avoir utilisé les cardes pour mon Risotto aux bettes rouges et bacon au Micro Vap, voici les feuilles cuisinées que j’ai intégrées dans un gratin de pâtes au jambon fumé!!...

Posté par Bibica à 23:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, jambon cuit, parmesan, maïzena, pâtes, bouillon, épices beurre à l'ail, bettes

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6 octobre 2012

Risotto aux bettes rouges et bacon au Micro Vap’

Coucou, Ma voisinette m’ayant gentiment amené une belle botte de bettes rouges de son jardin, je me suis mise à la quête de recettes… Mais avant d’essayer l’une ou l’autre d’entre elles, j’ai voulu goûter la saveur authentique des cardes de bettes rouges....

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Tags: bacon, crème, riz, parmesan, échalote, vin blanc, bouillon, beurre, épices beurre à l'ail, bettes

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3 octobre 2012

Polenta crémeuse au parmesan

Bonsoir, Après une journée bien remplie au bureau, me voilà en mode "presque dodo" mais avant cela, je vous note une recette fort solicitée sur vos commentaires et messages depuis hier ;-) La polenta crémeuse au parmesan servie en accompagnement de ma...

Posté par Bibica à 23:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, parmesan, bouillon, polenta, épices beurre à l'ail

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