porc - Bibica's cooking

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porc

30 janvier 2012

Rôti de porc au miel, moutarde et vin blanc

Rôti de porc au miel, moutarde et vin blanc

Bonsoir, J'espère que vous allez bien? Bien belle journée pour moi, j'ai eu mon 1er cours de cuisine ajd avec ma cops, c'est encore plus sympa :-P Le thème du jour était "Les spécialités gaumaises", donc des plats de ma région, la Gaume. J'ai beaucoup...

Posté par Bibica à 23:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, porc, miel, oignon, maïzena, vin blanc, thym

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25 décembre 2011

Cabu (chou roussi) et filet de porc

Cabu (chou roussi) et filet de porc

Kikoo et joyeux Noël à vous tous et toutes! Voilà le réveillon est passé et c'était très bien!! Seul hic, nous étions 7 et moi qui stressais de ne pas avoir assez prévu, nous aurions pu être au moins quinze! :-P Tout le monde était gavé (moi y compris)...

Posté par Bibica à 23:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, chou blanc

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21 décembre 2011

Wok de mignon de porc mariné à l'asiatique et sa poêlée de légumes

Wok de mignon de porc mariné à l'asiatique et sa poêlée de légumes

Coucou, Une fois n'est pas coutume, j'aimerais faire un peu de pub ici... rassurez-vous, pas pour une marque mais pour un blog très intéressant que j'ai découvert par le biais d'un concours très sympa... ce blog est celui de Nicole Passions!! Allez y...

Posté par Bibica à 22:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: micro-ondes, porc, sauce soja, maïzena, légumes wok, vinaigre balsamique, nuoc mam, purée de piment

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25 octobre 2011

Colombo de porc a la créole

Colombo de porc a la créole

Salut, La pluie ayant refait son apparition, il est plutôt sympa de se faire plaisir avec une recette créole, non?!? ;-) Il me restait un filet de porc dans le congélo que je suis en train de vider… A la base, je pensais le faire à la moutarde mais j’ai...

Posté par Bibica à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, pomme de terre, carotte, porc, ail, oignon, champignons, bouillon, colombo, safran, tomates pelées

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13 septembre 2011

Mignonnette de porc aux abricots

Mignonnette de porc aux abricots

Hello, Grande fan de sucré-salé, je n'ai pas résisté plus de 2 jours avant de réaliser cette recette trouvée sur Marmiton. Un vrai régal ces abricots caramélisés!!! Les photos ne montrent pas beaucoup de sauce, je l'ai laissée à Mr Bibi... sans doute...

Posté par Bibica à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, miel, Martini, abricot, fines herbes

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7 juillet 2011

Mignonnette de porc et sa sauce moutarde

Mignonnette de porc et sa sauce moutarde

Hello, J'espère que tout le monde va bien? Ici ça va même si la météo n'est pas au top... il fait assez lourd et le ciel passe du bleu au gris sans arrêt :-S J'ai complètement oublié de sortir la viande du congélo hier matin --> Mr Bibi l'a gentillement...

Posté par Bibica à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, moutarde, porc

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