oeuf - Bibica's cooking

Muffins d’Halloween au potiron, carotte, banane et pépites de chocolat

Hello, Cette année, mon ancien potager ayant été supplanté par la construction de garages, je n’ai pas pu profiter de ma propre production de légumes :-( Ça m’a manqué, alors j’ai repéré un autre coin de terre pour l’année prochaine!!! ;-) En attendant,...

Posté par Bibica à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, carotte, banane, édulcorant liquide, farine, potimarron, levure, noix, noisettes, chocolat noir, rapadura, huile de noix

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8 octobre 2014

Paris-Brest {recette Demarle}

Kikoo, Si il y a bien un dessert que j’affectionne tout particulièrement, c’est le Paris-Brest!! Il se place en 2e position de mon top 5, juste en dessous de la tarte au citron meringuée. Ayant connu des râtés avec ma pâte à choux à plusieurs reprises,...

Posté par Bibica à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, lait, maïzena, farine, beurre, sucre semoule, amande effilée, praliné

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4 octobre 2014

Blondies aux fruits rouges

Hello, Ce matin, j'ai réussi à me lever pour le jogging comme prévu!!! Et maintenant nous filons à une marche gourmande avec un couple d'amis, suivie d'un souper cochonailles!! Quel chouette programme par ce beau jour ensoleillé ;-) Mais avant de partir,...

Posté par Bibica à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, miel, fruits rouges, farine, beurre, levure, chocolat blanc, sucre blond

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30 septembre 2014

Escapade en cuisine de septembre - Muffins chunky au chocolat {comme chez Mc D*}

Coucou, Pour cette Escapade en Cuisine de septembre dont le thème est "Muffins et cupcakes", j’ai hésité entre plusieurs recettes du blog Jenn’s Cooking dans lequel je devais piocher. Mon cœur a longuement balancé entre les Muffins à l'Amande & aux Pépites...

Posté par Bibica à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, maïzena, farine, beurre, huile, levure, vanille, cacao, édulcorant en poudre, sucre blond, chocolat noir

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26 septembre 2014

Cookies aux pépites de chocolat {pour diabétiques}

Bonsoir, Vendredi, normalement signe de relâchement après une semaine de boulot... mais c'était sans compter quelques perturbateurs dans le café de Mr Bibi qui ont entâché la quiétude de cette 1ère soirée de WE Grrrr j'ai failli louper Koh Lanta :-P Aller,...

Posté par Bibica à 23:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, farine, beurre, levure, vanille, édulcorant en poudre, chocolat noir

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12 septembre 2014

Galette de courge spaghetti

Coucou, Petit passage en coup de vent, je suis en train de finaliser la valise pour partir dès ce soir pour une semaine de vacances à Palavas-les-Flots avec Mr Bibi bien sûr, et un couple d'amis!! Je croise les doigts pour que le soleil soit de la partie...

Posté par Bibica à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, ail, oignon nouveau, courge spaghetti

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11 septembre 2014

Gâteau cœur coulant chocolat caramel express au micro-onde {allégé}

Hello, Hier, j'ai eu la 1ère leçon théorique de mes cours du soir d'hôtellerie. C'était très intéressant, nous avons abordé les thèmes suivants : La tenue professionnelle et L'hygiène du personnel d'hôtellerie. Par contre, nous avons aussi reçu le sujet...

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Tags: crème, oeuf, farine, beurre, levure, édulcorant en poudre, chocolat caramel

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9 septembre 2014

Gnocchi roses {aux pommes de terre Astra Rubis}

Coucou, Comme je vous en avais parlé, j'ai repris les bancs de l'école hier... ohh rien de contraignant rassurer-vous, au contraire puisque j'ai entamé des cours d'hôtellerie !! Ca colle dont totalement à ma passion, donc c'est top !! Même si je dois...

Posté par Bibica à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, pomme de terre, farine

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6 septembre 2014

Poulet pané Lemon Herb Crust

Bonsoir, Quel beau samedi ensoleillé nous avons eu!!! Ca fait du bien et c'est bien tombé puisque Mr Bibi a commencé les travaux de construction de notre double garage à côté de la maison ;-) Moi pendant ce temps là, j'ai continué mes lectures sur la...

Posté par Bibica à 23:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, poulet, chapelure, basilic

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5 septembre 2014

Tarte aux pommes sans pâte à la fève tonka

Kikoo, Héhé vendredi, que ce mot synonyme de début de WE résonne bien à mes oreilles :-) Que diriez-vous d'une douceur sucrée mais légère pour démarrer en douceur? Après la Quiche sans pâte sucrée aux pommes de Chrissy, voici la tarte aux pommes sans...

Posté par Bibica à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, pomme, lait, miel, farine, beurre, fève tonka, édulcorant en poudre

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