Bibica's cooking

Billes gélifiées à l'orange

Bonjour, Il y a 2 jours je vous avais promis de partager la technique pour réaliser des billes gélifiées destinées à décorer vos desserts, voire même vos plats salés. Car si ici j'utilise du jus d'orange pour mes billes, je l'ai refait plusieurs fois...

Posté par Bibica à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agar-agar, huile, jus d'orange

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17 juin 2015

Sirop de caramel Tupperware {Caramel liquide}

Coucou, Grrrr qu'est-ce que j'ai pesté hier soir !!! Ma connexion internet n'a pas fonctionné une partie de la soirée :-( Et bien évidemment au moment où je m'apprêtais à poster ma recette. Du coup puisqu'elle est prête, je vous la donne ce soir ;-) Ce...

Posté par Bibica à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre semoule, vinaigre

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12 avril 2015

Pâte à tarte légère au Cook’in

Bonsoir, La météo bien agréable de ce dimanche nous a permis de ressortir les motos pour la 1ère fois de la saison et de faire une belle balade jusqu'en Allemagne en compagnie d'un groupe d'amis. Espérons qu'il y en ai encore bien d'autres comme ça car...

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Tags: oeuf, fromage blanc, farine, amandes en poudre, édulcorant en poudre

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30 janvier 2015

Pâte à tarte extra légère

Coucou, Grâce à Pinterest j’ai récemment découvert un chouette blog qui regorge de super recettes WW, celui de Rachel et sa cuisine légère et gourmande. Et mercredi, en y cherchant une pâte à crêpes pour ce week-end, je suis tombée sur cette recette de...

Posté par Bibica à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, farine, beurre

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7 août 2014

Pâte brisée sans beurre légère {allégée – light} au fromage blanc {sucrée ou salée}

Salut vous, J’aime beaucoup les tartes salées et les quiches mais je suis souvent freinée par la richesse de l’ensemble pâte et garniture !! Faut quand même pouvoir rentrer dans le bikini les prochaines vacances n’est-ce pas?!? ;-) C’est pourquoi la recette...

Posté par Bibica à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, fromage blanc, farine, levure, basilic

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27 juillet 2014

Pâte à pizza #4 persillée {au robot}

Kikoo, Afin de préparer l’Escapade en Cuisine de juillet, je me suis mise en quête d’une recette de pâte à pizza. Pas que je n’en ai pas sous la main, mais vous le savez, j’aime tester de nouvelles recettes tout le temps. Cette fois, c’est dans un de...

Posté par Bibica à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, huile d'olive, levure, persillade

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20 mai 2014

Extrait de vanille fait maison

Bonsoir, Me voilà de retour ici après un superbe WE moto où le temps, l'ambiance, l'amusement et le plaisir de la conduite ont été au RDV!!! A refaire sans hésiter!! Lors de cette escapade, j'ai profité de la beauté de l'endroit pour aller courir autour...

Posté par Bibica à 23:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, vodka

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