Bibica's cooking

Dorade au four en habit rouge

Coucou, Chaque fois que je fais mes courses en ligne, je zieute quel poisson frais est en vente… il s’avère qu’il y a régulièrement de la dorade, poisson que j’affectionne beaucoup… et donc je clic, hop dans le panier. J’essaye de varier au maximum la...

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Tags: tomate, ail, sauce soja, vin blanc, chapelure, huile d'olive, gingembre, dorade, sambal oelek

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20 mars 2012

Muffins de pommes tout moelleux renversés

Coucou, Comme chaque mardi soir, je vais à mon atelier mosaïque... ce qui explique que je poste plus tôt ajd... Un concours de muffins sur le blog de La Marmite à M’Alice dans lequel Ma Bulle de Gourmandise a posté cette délicieuse recette de muffins...

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Tags: oeuf, pomme, lait, Tagatesse, farine, Petit Suisse, beurre, levure

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19 mars 2012

Porc sauté au chou chinois et au gingembre

Coucou, Il me restait un chou chinois dans le bac du frigo et il était temps que je l’utilise… j’avais également acheté un filet de porc… alors j’ai cherché une recette sur la toile pour mettre tout ça en musique. J’ai trouvé mon bonheur sur le blog de...

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Tags: chou chinois, porc, maïzena, sucre semoule, vinaigre, huile d'olive, gingembre, fond de veau

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18 mars 2012

Pizza jambon, poêlée de champignons-oignon-courgette St Moret

Bonsoir, J'espère que vous avez passé un bon weekend? Je vous avoue que le mien aurait été plus agréable si ma machine à laver ne s'était pas mise en sécurité plusieurs fois malgré le passage du dépanneur samedi :-( A part ça... Il me restait une part...

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Tags: mozzarella, courgette, oignon, jambon cuit, champignons, sauce tomate maison, origan, pâte à pizza, St Moret

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17 mars 2012

Semoule vanille à la gelée de fraises

Coucou, Ici le temps a radicalement changé depuis hier... Hier apm, on a pris un snack avec un ami sur notre terrasse en plein soleil et ajd, il fait tout gris et la pluie ne va pas tarder à arriver je pense :-( Toujours adepte de la semoule au petit...

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Tags: fraises, lait, agar-agar, édulcorant liquide, semoule, vanille

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16 mars 2012

Roulés de dinde aux légumes au Micro Vap

Bonsoir tlm, Que d'émotions hier soir quand j'ai constaté en arrivant au concert que je n'avais emmené que 3 tickets sur 6 :-S Heureusment que j'avais acheté les places via internet et qu'une charmante demoiselle de l'entrée m'a réimprimé les tickets...

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Tags: crème, dinde, poivron, courgette, carotte, moutarde, fond de volaille

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15 mars 2012

Poêlée de champignons, oignon et courgette au St Moret

Coucou, Ce soir là, j’avais pas mal de courses à ranger dans le frigo alors il a fallu faire de la place… surtout dans le bac à légumes ! J’en ai sorti une barquette de champignons de Paris, ½ courgette… et du frigo, un reste de fromage à tartiner St-Moret....

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Tags: courgette, oignon, champignons, St Moret

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14 mars 2012

Kringle estonien à la pâte de haricots rouges

Coucou, A force de voir cette recette circuler sur les blogs, il a fallu que j’essaie bien sûr !! Et je n’ai aucun regret car non seulement ce kringle est magnifique mais est aussi excellent !! Pour éviter le désastre des 100g de pâte à tartiner choco,...

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Tags: oeuf, lait, farine, beurre, sucre semoule, levure, pâte de haricots rouges

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13 mars 2012

Frites de polenta

Coucou, Ce soir, je poste plus tôt car je file à l'atelier mosaïque... mais je vous ai bien sûr préparé une petite recette réalisée un de ces jours derniers... Toujours aussi fan de polenta, je me suis rappelée de cette recette vue sur le blog de Nuage...

Posté par Bibica à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouillon, paprika, huile d'olive, polenta

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12 mars 2012

Pizza style flammekueche

Salut, Ce lundi, je suis allée au salon Horecatel... mais je m'étais sans doute trop réjouie d'avance car je dois avouer avoir un peu été déçue de cette journée :-S Le stand où j'avais acheté mon Cooking Chef étant présent à nouveau cette année, j'avais...

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Tags: crème, oignon, farine, huile, levure, lardons

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