Bibica's cooking

Makis saumon

Coucou, Je poste plus tard ajd... pourtant on ne peut pas dire que j'ai été OQP la journée mais j'ai fait un peu de bronzette et j'ai eu de la visite (et j'ai toujours d'ailleurs lol)... alors je vous poste la recette des makis saumon que j'ai préparé...

Posté par Bibica à 19:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, riz, avocat, nori, vinaigre de riz

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20 mai 2011

Asperges à la Flamande

Coucou, Pour la 1ère fois, j'ai cuisiné des asperges fraîches, hummm un vrai délice... je pense trouver celles en boîte moins goûteuses à partir de maintenant :-S Je les cuisinées à la Flamande, une découverte aussi... et pourtant je suis Belge ;-) Zhom...

Posté par Bibica à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asperge, oeuf, ail, persil, beurre

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19 mai 2011

Filets de cabillaud à la fondue de poireaux et pommes de terre

Kikoo, Comme je vous l'ai dit hier, je vous propose une recette contenant la béchamel d'hier. Je l'ai réalisée il y a quelque temps déjà mais j'en avais congelé une portion restante et c'était parfait pour mon repas de midi d'hier, même décongelé!! Je...

Posté par Bibica à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cabillaud, Poireau, pomme de terre, lait, maïzena

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18 mai 2011

Béchamel rapide et facile

Coucou, Aujourd'hui je vous propose une astuce bien pratique que j'utilise tellement souvent dans mes recettes........ la béchamel (light bien sûr) au micro-onde!! Jusque là, je demandais toujours à mon mari de la préparer car la mienne n'échappait jamais...

Posté par Bibica à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, maïzena, beurre, muscade

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17 mai 2011

Crème à la mangue

Kikoo, Ce soir, je n'aurai pas l'occasion de passer ici car je vais à un atelier mosaïque le mardi soir... c'est tout nouveau pour moi mais j'adore et je me suis découverte des talents cachés lol Je vous propose une recette de crème à la mangue... certaines...

Posté par Bibica à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, mangue, lait, agar-agar, édulcorant liquide

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16 mai 2011

Flammeküche toute légère

Pour démarrer, une petite recette toute légère, très rapide et que j'aime beaucoup car elle me rappelle l'Alsace et ses bons petits plats!! Flammeküche toute légère Informations utiles: Recette originale de Karine Aubry Préparation : 10min Cuisson : 15min...

Posté par Bibica à 23:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bacon, brick, fromage blanc, oignon, camembert

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16 mai 2011

Je me présente...

Coucou, Je m'appelle Bibica, j'ai 35 ans, un amour de mari avec qui je partage ma vie depuis plus de 20 ans, pas d'enfants... mais des "bébés" tout de même, au nombre de 4 : un chien, un chat et 2 biquettes naines :-) Rassurez-vous, je ne vais pas vous...

Posté par Bibica à 23:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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