Coucou, Ce soir je poste ma recette que j'ai préparée au préalable depuis le chemin retour du boulot car je ne serai pas à la maison ensuite... Récemment j’ai assisté à un atelier Demarle et j’ai craqué pour ce bouquin Pain & Snacking qui est génialissime...

Kikoo, Hier comme prévu je suis allée à mon cours théorique du mercredi, section restaurateur-traiteur. J'ai alors réalisé que malgré que nous n'en sommes qu'à la 2e semaine, nous avons vraiment un bon groupe, solidaire, motivé et déterminé à tout faire...

Coucou, Me voilà de retour après une absence un peu plus longue que prévue, j'ai eu un peu de mal à me remettre sur les rails ;-) Pourtant je ne suis pas rentrée de vacances samedi comme prévu, mais jeudi en fait. Là-bas, la météo du début de semaine...