Bibica's cooking

Raviolis ricotta-jambon cru, sauce parmesan-basilic

Coucou, Ajd nous avons la chance d'avoir un beau dimanche ensoleillé... j'en ai donc profité pour nettoyer la cabane des biquettes, qui en avait bien besoin je dois l'avouer :-S J'ai aussi fait des recherches pour trouver la recette que je vais réaliser...

Posté par Bibica à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, ricotta, ail, parmesan, épinards, jambon fumé, basilic, pâte à ravioles

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29 septembre 2012

Champignons farcis à la piperade

Coucou, Ce samedi, une chouette journée, le soleil était de la partie !! Et puis ma super voisinette, est venu m'amener plein de légumes de son méga jardin!! Bisous au passage, Sophie ;-) Grâce à elle, je vais découvrir les bettes rouges... j'ai déjà...

Posté par Bibica à 20:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, tomate, ail, oignon, échalote, Petit Suisse, champignons, huile d'olive, basilic, épices beurre à l'ail, emmental

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28 septembre 2012

Tarte aux nectarines, miel et amande

Coucou, Voilà la semaine de finie est ce n'est plus mal !! :-P Weekend assez calme au programme et ça non plus ce n'est pas plus mal !! Hier soir je suis allée au 1er cours de cuisine de ce semestre et une fois de plus, c'était vachement bien... J'ai...

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Tags: miel, amandes en poudre, Pâte feuilletée, amande effilée, nectarine

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27 septembre 2012

Blésotto au poulet fumé

Kikoo, Ce soir, c'est la reprise des cours de cuisine que j'ai déjà suivi le 1er semestre avec ma cops Vane!!! J'ai hâte d'y être à nouveau et de partager de bons moments avec des personnes qui partagent le goût de la cuisine comme moi ;-) C'est pourquoi...

Posté par Bibica à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ebly, ail, échalote, coriandre, bouillon, huile d'olive, épices beurre à l'ail, poulet fumé

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26 septembre 2012

Lasagne aubergine-fêta

Coucou, Comme je l'espérais, une bonne et longue nuit de sommeil m'a totalement redonné la forme !! Alors, voilà l'occasion de repasser en cuisine et d'y prendre du plaisir en préparant ce bon petit plat gratiné tout à fait approprié à cette météo pluvieuse...

Posté par Bibica à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Aubergine, lasagne, tomate, ail, oignon, parmesan, chapelure, huile d'olive, origan, bicarbonate, fêta

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25 septembre 2012

Mini tartelettes crème-framboises et mini-tartelettes crème-pralin

Hello, Ce soir, ce n'est à nouveau pas la grande forme pffff J'ai l'estomac en vrille depuis le début de l'apm... espérons qu'une bonne nuit de sommeil répare tout cela :-) Voilà une recette testée il y a plusieurs semaines déjà mais que j'avais totalement...

Posté par Bibica à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre vanillé, Canderel vanillle, framboises, chocolat blanc, pralin, crème épaisse, fixateur de chantilly, pâte sablée

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24 septembre 2012

Boulettes de bœuf épicées

Coucou, C'est en relisant quelques recettes mises récemment de côté que celle de Lou m’a trop donné envie ce matin !!! Je suis allée chercher du bœuf haché ce midi pour la réaliser ce soir même. C’était délicieux, le mélange d’épices rendant ces boulettes...

Posté par Bibica à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, boeuf haché, moutarde, persil, curry, paprika, huile d'olive, cumin, oignon nouveau

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23 septembre 2012

Marmite de poêlée forestière et filet mignon de porc

Bonsoir tlm, Comme vous l'avez peut-être remarqué, j'ai changé quelque peu la mise en page de mon blog hier, ce qui m'a valu quelques soucis!! Je suis en mode avancé depuis quelques mois et j'ai merdouillé en effaçant quelques codes nécessaires à la publication...

Posté par Bibica à 22:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, porc, huile d'olive, oignon rouge, marmite de Knorr, poêlée forestière

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22 septembre 2012

Marbré italien

Hello, Pour moi ça va tout doucement mieux mais cette fichue toux s'acharne à rester et me pourrir mes nuits! D'ailleurs j'ai bien pesté ce matin contre mes voisins qui rénovent et ont commencé au marteau-piqueur dès 8h :-S Heureusement que j'ai toujours...

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Tags: oeuf, lait, farine, sucre semoule, huile, levure, vanille, cacao

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21 septembre 2012

Risone aux poivrons

Coucou, Comme je vous le disais hier, j’ai servi des risone aux poivrons en accompagnement des Pâtisson, courgettes et tomates farcis à la scarmoza. Les risone sont des pâtes en forme de grains de riz qui peuvent se cuisiner nature, ou bien comme ici...

Posté par Bibica à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, ail, oignon, persil, oignon nouveau, risone, voui

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