Bibica's cooking

Bœuf bourguignon

Hello, Il fait beau dehors et malgré ça je me chope une belle crève pfffff Vous comprendrez que je ne m'attarde pas ajd, j'ai la tête au bord de l'explosion :-( Un reste de carottes, une bouteille de vin rouge entamée et de la carbonnade de boeuf en stock...

Posté par Bibica à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, ail, oignon, farine, champignons, boeuf à braiser, vin rouge

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 septembre 2011

Semoule à la mangue

Bonsoir la blogosphère, Voilà un plaisir qui me rappelle trop mon enfance... j'en ai mangé de la semoule préparée par ma grand-mère!! :-) Alors quand ma copinaute p'tite chipie en a parlé sur le forum, j'ai filé au supermarché me racheter de la semoule!!...

Posté par Bibica à 22:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mangue, lait, édulcorant liquide, semoule

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 septembre 2011

Gratin de courgettes-pommes de terre-bacon à la Vache qui rit

Coucou, Ca y est!!! J'ai enfin mon Micro Vap de Tupp!!! Il a bien entendu fallu que je l'essaye! Et d'ailleurs, je suis convaincue une fois de plus... les PDT sont impec là dedans et ça m'évite de salir le gros four vapeur pour une petite quantité comme...

Posté par Bibica à 23:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bacon, courgette, pomme de terre, parmesan, Vache Qui Rit

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 septembre 2011

Salade Bibica au saumon fumé

Hello, Ce matin, Guéna postait justement sur son blog une recette de salade perso et disait que ça peut donner des idées... je lui emboîte le pas... Il y a encore quelques mois, je pensais ne pas trop aimer les salades… mais en fait, ce sont les salades...

Posté par Bibica à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, ail, fromage frais, crème balsamique, pignons, tomates séchées, pain de mie, fines herbes, mâche, huile de noix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 septembre 2011

Figues rôties à la cannelle et au miel d’acacia

Coucou, Contrairement à la logique, je reprends la semaine en forme malgré la belle fiesta d'hier soir pour l'annif d'un ami... à refaire donc!!! :-P A mon grand bonheur c'est la saison des figues, j'adore ça!!!! J'ai rarement l'occasion de les garder...

Posté par Bibica à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, figue, beurre, cannelle

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 septembre 2011

Fricassée de moules et champignons

Salut, Chouette de se réveiller avec un si beau soleil!!! Surtout que j'ai une fête d'annif cet apm qui se déroule en partie dehors!! :-) C’est en vérifiant les choses disponibles dans le congélo que je suis tombée sur ½ paquet de moules surgelées. La...

Posté par Bibica à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, ail, oignon, moules, persil, vin blanc, champignons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 septembre 2011

Asperges à la crème et au paprika

Salut, En mode "vide congélo" en ce moment, j'ai dégoté un paquet d'asperges vertes... j'ai bien été tentée de refaire les asperges à la flammande mais finalement non, je me suis dit 'pourquoi pas essayer quelque chose de nouveau'... j'ai donc farfouillé...

Posté par Bibica à 23:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, asperge, moutarde, maïzena, jus de citron, paprika

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 septembre 2011

Mousse au citron ultra légère

Bonsoir, C'est enfin le w-e!!! Et il s'annonce beau en plus!! Fan de mousses en général, j'ai repéré celle là sur le blog de Doro et je l'ai testée de suite. Je pense que je referai souvent cette recette mais avec d'autres arômes... la mousse est très...

Posté par Bibica à 23:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, blanc d'oeuf, édulcorant liquide, jus de citron, gélatine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 septembre 2011

Lasagne saumon et épinards à la ricotta

Hello, Encore une fois, je dévorais les recettes du blog de Talons hauts & cacao quand je suis tombée sur une lasagne de la mer à la ricotta... Les magasins étant fermés à l'heure où j'ai commencé à préparer, j’ai fait quelques changements en fonction...

Posté par Bibica à 22:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, saumon, lasagne, ricotta, ail, parmesan, épinards, fines herbes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 septembre 2011

Filet de cabillaud au Philadelphia en papillote

Salut, Suis de retour!!! Complètement KO mais back quand même sur la toile... Pour résumer, c'était juste EXCEPTIONNEL!!! Quelle fiesta et quelle rigolade! Pire que la colo de vacances et les GO du club med peuvent aller se recoucher après les prestations...

Posté par Bibica à 23:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, Cabillaud, ail, moules, jus de citron, Philadelphia light, coriandre, curcuma

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 > >>