yaourt

 Coucou, J'espère que vous tenez le coup pendant ce confinement qui s'éternise !!  Moi ça va plutôt bien, même si j'avoue que mes amis me manquent beaucoup, je m'habitue plutôt très bien au télé travail ;-)  La reprise sera difficile :-( Alors pendant cette période où on ne bouge pas beaucoup, je suis encore plus attentive à mon alimentation... et bizarrement j'ai beaucoup plus facile en restant à la maison car je ne suis pas tentée par des pauses de midi au restaurant, ou des achats de sucreries durant des achats... [Lire la suite]

 Coucou, J'espère que vous avez passé un bon week-end.  Moi je n'ai pas mis le nez dehors aujourd'hui, vu les vents qui ont soufflé !!  Même si il n'y a aucun risque que je m'envole bien sûr :-D Du coup j'ai passé pas mal de temps en cuisine.  J'ai préparé mon batch cooking de la semaine plus un petit extra, des petits pim's maison aux fruits de la passion.  Un vrai délice !!!  Les recettes arriveront prochainement sur le blog, je dois encore mettre tout ça par écrit ;-) Pour l'heure, c'est une... [Lire la suite]

Bonjour tout le monde,  Après avoir lâché WW pour un court test d'alimentation low carb, j'ai dû me rendre à l'évidence que ce mode d'alimentation n'est pas fait pour moi.  Si au début j'ai perdu du poids, j'ai très vite stagné et surtout j'ai vu mon taux de cholestérol monter en flèche. Voilà pourquoi je reviens aux sources et retrouve par la même occasion le chemin du blog qui initialement était dédié à mon parcours WW.  Depuis quelques mois il s'appelle WW Liberté et je dois dire qu'il me convient encore bien mieux... [Lire la suite]

Coucou, Voilà ce soir une recette toute en simplicité de chez Hellofresh qui ne nous a pas déçu pour autant.   Des légumes fondants cuits au four, un filet de poisson saisi rapidement à la poêle pour rester moelleux et une sauce toute en fraîcheur grâce au yaourt agrémenté de ciboulette fraîche. Comme quoi, il ne faut pas toujours chercher midi à 14h pour se régaler ;-)  Bonne soirée, bisous   Églefin sauce ciboulette accompagné de carottes et de pommes de terre Ingrédients: 15SP pour pour 2 personnes - 8SP... [Lire la suite]

Bonsoir, Ce soir c’est une recette mi-chaude, mi-froide que je vous propose.   Elle est à nouveau issue de ma box Hellofresh d’il y a 2 semaines.  C’était idéal vu les chaleurs qui sévissaient à ce moment là. La préparation était très rapide vu qu’elle se résumait à la découpe des légumes et la réalisation de la sauce au yaourt.  Sauce que j’ai déjà refaite depuis d’ailleurs, tant elle était bonne ;-) Si vous ne trouvez pas de poulet fumé, vous pouvez le remplacer par du blanc de poulet cuit dans du bouillon. ... [Lire la suite]

 Bonsoir,  Hier je vous ai promis une recette sucrée, et bien la voilà ;-) Maintenant que j’ai repris WW, j’achète de nouveau beaucoup de fruits lorsque je vais faire les courses.  Parfois trop même, ce qui fait qu’il me restait hier une grosse barquette de myrtilles et une petite barquette de framboises. Je me suis alors mise en quête de les utiliser dans un dessert léger.  Et c’est encore une fois Chez Vanda que j’ai trouvé mon bonheur, un cujada. J’avais déjà testé par le passé (ICI) mais j’ai nettement... [Lire la suite]

Coucou, L'été étant enfin arrivé, les BBQ sont à nouveaux au menu chez nous :-P Je vous ai déjà proposé il y a un bon moment une marinade de brochette de poulet, et bien en voici une autre issue du même livre 180 recettes WeightWatchers (Tome 1) aux Editions Marabout que j’aime énormément.   Malgré que la viande soit cuite au BBQ, elle reste très moelleuse !!  Et nous avons vraiment apprécié la fraîcheur de cette marinade ! J’ai accompagné ma volaille d’une sauce tartare maison issue elle aussi de ce même livre.... [Lire la suite]

 Salut,  Comme la recette m'a été réclamée sur FB, je vous la donne ici comme promis. J’aimais déjà beaucoup le blog de Vanda, mais depuis que j’ai repris WW, c’est une vrai source d’inspiration pour moi !!   C’est donc tout naturellement vers elle que je me suis tournée quand j’ai cherché une recette pour utiliser de la rhubarbe que mon amie Vane m’avait gentiment donnée.   Mon choix s’est rapidement porté sur celle-ci, un Gâteau à la rhubarbe et au yaourt que j’ai renommé “entremet” à cause de sa... [Lire la suite]

Bonsoir, Après cette nouvelle longue absence sur le blog, voici un retour tout en douceur, légèreté et simplicité avec ce poulet mariné dans du yaourt et du curry.  C’est une recette que j’ai trouvée sur le blog Papillote et que j’ai réalisée il y a un bon moment déjà (et dont je ne trouve plus le lien).   Elle attendait là bien sagement que je reprenne le chemin du blog, il m’a suffit de la transposer en SP.Justement, en ce qui concerne les SP, elle est toute légère cette façon de mariner la volaille… exit l’huile et... [Lire la suite]

 Bonjour, Dernier jour du mois rime avec article pour l'Escapade en cuisine d'octobre qui a pour thème "Pomme pomme pomme pomme".   Le tirage au sort de ce mois ne pouvait pas mieux tomber, c'est le blog de Chez Vanda on cuisine WW qui m'a été désigné.  Tandis que c'est Marion du blog Marmotte cuisine ! qui pioche chez moi. Moi qui suis une méga fan des recettes de Vanda, j'ai vraiment eu du mal à faire mon choix dans l'immense liste de recettes à la pomme.  Ce qui m'a décidé c'est la... [Lire la suite]