truite

Bonsoir, Cette recette, je l’ai préparée il y a un bon moment mais j’avais oublié de la poster… c’est donc chose faite ce soir !  Mon frère aime beaucoup la pêche et me ramène souvent de bonnes truites saumonées que je cuits la plupart du temps à la poêle.  Mais cette fois, la bête était trop imposante pour ma plus grande poêle, alors j’ai opté pour une cuisson au four.  J’en ai profité de cette cuisson pour glisser des tomates cerise grappe dans le plat et obtenir ainsi un délicieux accompagnement ! ... [Lire la suite]

Coucou, Hier soir nous avons passé un bon moment au resto à l'occasion du nouvel an chinois... Nous étions une bonne table d'une quinzaine de personnes bien motivées à faire la fête toute la nuit, et c'est ce que nous avons fait en terminant en boîte de nuit :-D  Alors après tous ces excès, retour à une recette saine pour ce samedi ;-) Mon frérot adore la pêche et il ramène régulièrement de jolies et délicieuses truites saumonées que je congèle !!! :-)  Cette fois, je me suis fait plaisir (car Mr Bibi n’aime pas la... [Lire la suite]