tandoori

Bonsoir, Après le Hachis indien, me revoilà avec une nouvelle recette tirée de ce super livre 180 recettes WeightWatchers (Tome 1) aux Editions Marabout… un vrai concentré de recettes alléchantes qui comporte un bonus : 70 recettes de sauces et coulis légers !!! Et c’est justement dans cette rubrique que j’ai pioché cette recette de marinade tandoori pour mon poulet au four. Un résultat époustouflant… une légère croûte d’épices enrobant les pilons, au goût tandoori qui change complètement du poulet traditionnel... [Lire la suite]

Coucou, Sale journée ajd!!! Mais elle est finie et celle de demain sera bien meilleure, c'est certain!!  C'est le mariage de mon collègue, co-voitureur et ami de longue date...  Pourvu que la météo soit de la partie! J’avais prévu de faire une ratatouille maison pour le repas et j’espérais aussi pouvoir en congeler pour les jours où on est un peu à la bourre pour préparer à manger.  Mais voilà que les 2 aubergines prévues pour cette recette n’étaient plus utilisables et ont fini à la poubelle :-(  J’ai donc... [Lire la suite]