sirop de grenadine

Coucou, Toujours en quête de desserts gourmands mais allégés, je me suis cette fois inspirée d’une recette du blog Saveurs et Fantaises pour écouler des fraises qui devaient être consommées le jour même.  La saison des fraises étant maintenant terminée, je referais bien ces moelleux avec des pêches ou même des figues ;-) J’ai opté pour une version individuelle de cette recette afin d’utiliser pour la 1ère fois mon Décotour (EmpilOdéco côté français) de Tupp… J’ai craqué il y a un moment déjà sur cet ustensile mais je... [Lire la suite]

Coucou, Ma dernière journée de congé a été encore bien remplie et je n'ai à nouveau pas pu passer du temps en cuisine comme j'aurais aimé :-(  Alors c'est une recette de ma réserve que je vous livre ce jour... je l'ai trouvée chez July du blog July en cuisine  J’avais déjà tenté la charlotte par le passé mais je n’avais jamais pris le temps de noter la recette correctement, mais c’est chose faite ;-) Cette charlotte au est 100% sans complexe car elle est composée de fromage blanc maigre et j’ai remplacé une... [Lire la suite]

Coucou me revoilà, Je suis de retour après une semaine de total repos à la montagne... à refaire!!  Oui vous lisez bien... "repos", car Mr Bibi et moi ne skions pas, mais nous avons accompagné des amis skieurs avec qui nous avons partagé de chouettes moments et surtout de très bons repas!!  Je dois avouer avoir laissé WW de côté toute la semaine :-S  Reprise sérieuse immédiate pour redresser la barre ;-) Retour de vacances est aussi synonyme de remplissage de frigo à faire!  Et c’est en parcourant le rayon... [Lire la suite]

Coucou, En faisant mes courses au supermarché, je suis tombée sur des petits moules silicone à mignardises… je me suis laissée tentée en prévoyant de faire des bonbons maison ;-)  2 versions : la 1ère … des bonbons gélifiés, à la grenadine 0% qui comptent pour 0PP... Malheureusement le goût de la stévia me dérange je crois. Je regrette de ne pas avoir utilisé du jus de fruits rouges au lieu de cette grenadine. ::-Set une deuxième version à l'agar-agar et jus de pomme artisanal qui eux comptent 2PP pour 18 bonbons... je... [Lire la suite]