ras el hanout

Hello, Voilà à peine l'année démarrée qu'un mal de gorge pointe son nez pfff  Pourvu que tout soit rentré dans l'ordre demain!!  Il y a un bon moment déjà, nous sommes allés avec des amis manger dans un restaurant marocain dont on m’avait vanté les tajines.  Alors même si j’ai hésité entre le couscous classique, le couscous fassi et les multiples tajines tous plus alléchants les uns que les autres, j’ai finalement opté pour un tajine poulet aux fruits secs.  J’ai tellement adoré que je me suis empressée d’essayer... [Lire la suite]

Kikoo, Ca faisait des mois que je me tâtais à investir dans un tajine… Après avoir consulté toutes les options sur internet, je m’étais arrêtée sur un modèle en fonte que j’ai bien vite mis en stand-by à cause de son prix très élevé. Mais voilà qu’au début de ces soldes d’été, Mr Bibi m’appelle au bureau pour me demander si ça m’intéresse un tajine. “Bah bien sûr, j’en rêve” lui dis-je… Il m’explique que c’est en fonte, un Brabantia et qu’il est soldé à 49€ au lieu de 170€!! Alors je lui ai bien évidemment dit de foncer pour... [Lire la suite]

Bonsoir, Avant de vous parler de la recette du jour, je souhaite vous présenter, à vous et à vos proches, tous mes voeux de bonheur et surtout de bonne santé pour cette année 2014!! Le réveillon d'hier soir a été super, comme à son habitude... Basé sur de bonnes ripailles, sur de la bonne humeur, sur de la bonne musique et sur de bons moments passés entre amis !!  Pour Noël, Mr Bibi ne savait que m’offrir et m’a proposé de choisir quelque chose qui me ferait vraiment plaisir… alors devinez vers quoi je me suis immédiatement... [Lire la suite]

Hello, Ce jour est un peu spécial, c'est l'anniversaire de nos 21 ans de rencontre avec Mr Bibi!!!  Du coup, le plan initial de ce dimanche s'est modifié et sera synonyme de journée relax à la maison... Une grasse mat' après une super bonne soirée entre amis à la maison hier, suivie d'une apm cocooning avec ma filleule miss Croquette qui devrait arriver d'un moment à l'autre ;-) Je n’avais jamais mangé de pastilla jusque là, le nom me disait vaguement quelque chose :-S  Du coup je me suis attardée sur la recette... [Lire la suite]

Salut la blogosphère, Hier, j'ai eu une envie subite de couscous et je me suis rappelé avoir vu ma copinaute caro (qui est aussi animatrice Tupp) en réaliser en atelier avec le Micro Vap’.  J’ai dégoté la recette sur le blog de Tif44 et je suis allée faire mes petites courses le temps de midi.  Mince, pas de légumes à couscous surgelés au supermarché, bon ben… je me suis rabattue sur les légumes à ratatouille :-S  Et c’était extra quand même avec ce mélange d'épices!!!! Très rapide à faire en plus !!! ... [Lire la suite]