porc - Bibica's cooking

Potée au chou blanc, PDT et rôti ardennais

Coucou, Alors que je m'apprête à préparer le batch cooking de la semaine, une copine m'a rappelé que je n'avais pas posté la recette de la potée de chou blanc réalisée début février :-O Du coup je plannifie du chou blanc braisé pour cette semaine, mais...

Posté par Bibica à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, porc, oignon, chou blanc

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7 septembre 2015

Mignon de porc à la moutarde {au Cook'in}

Coucou, Cette semaine, demain plus exactement, c'est la reprise de mes cours du soir de cuisine. Et même si c'est ma 2e année, je suis un peu anxieuse car nouvelle année veut dire nouveaux professeurs ainsi que certains nouveaux collègues de classe......

Posté par Bibica à 19:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, moutarde, porc, farine, champignons, beurre, fond de volaille, fécule de pomme de terre, Vermouth

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16 mars 2015

Lentilles aux carottes et médaillon ardennais

Kikoo, Nous voilà rentrés d'un bien bon week-end à la Bresse entre amis, à Ventron pour être précise, dans un super appartement que je vous recommande vivement tant pour sa beauté, son confort mais aussi pour l'accueil chaleureux de ses propriétaires,...

Posté par Bibica à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, porc, ail, oignon, Kub Or, cumin, lentilles, tomates en cubes

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10 décembre 2013

Filet mignon de porc à l'espagnole... ou presque

Salut, Ce matin, j’avais sortir un filet mignon du congélo mais je ne savais pas vraiment comment j’allais le préparer. Une fois de plus, j’ai fouillé dans ma liste de recettes à tester et je suis tombée sur une ancienne recette. A l’époque, c’était Loustika...

Posté par Bibica à 23:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, poivron, porc, ail, oignon, persil, chorizo, piment, marmite de Knorr, tomates en cubes

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20 juillet 2013

Filet mignon de porc aux abricots et quinoa persillé

Coucou, Aujourd'hui je n'ai pas vraiment pu profiter du beau soleil car Mr Bibi et moi sommes partis en début d'apm en quête d'acheter un nouveau matelas, et c'est chose faite... puis nous étions de corvée courses :-( Le tout sous cette chaleur étouffante...

Posté par Bibica à 22:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, ail, quinoa, persil, bouillon, Martini, abricot, romarin

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1 juin 2013

Wok de porc au miel, porto et sauce soja

Bonjour, Je poste en vitesse une petite recette réalisée la semaine dernière... j'ai de la visite d'amis ce soir et je ne peux donc pas m'attarder ici pour le moment :-) Question wok, c’est LeeYaa du blog Les Délices de la Jeunesse qui est championne...

Posté par Bibica à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, porc, ail, miel, sauce soja, oignon, maïzena, légumes wok, jus de citron, coriandre, gingembre, huile de sésame grillé, porto

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3 février 2013

Pommes salardaises et tranches de porc sauce oignons- vin blanc

Bonsoir, Je poste tard ce soir, j'ai failli oublier pour être honnête... j'étais plongée dans ma popotte puis ensuite dans un nouveau bouquin WW que je me suis offert hier :-) Il est rempli de recettes que j'ai bien l'intention de tester... je vous en...

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Tags: pomme de terre, porc, ail, oignon, maïzena, persil, vin blanc, fond de veau

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6 janvier 2013

Trottole tricolore aux poivrons et dés de porc aux oignons caramélisés

Hello, Nous avons profité que l'Epiphanie tombait justement ajd pour inviter la famille à manger la galette... maison bien sûr!! :-) Mais je garde les recettes (j'ai testé 2 versions) au chaud pour le moment opportun... car je suppose que vous avez tous...

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Tags: poivron, ricotta, porc, oignon, pâtes, bouillon, oignon nouveau

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25 décembre 2012

Mignon de porc gratiné à la bière

Bonsoir, J'espère que comme moi, vous avez passé un super réveillon de Noël!?! Ce soir, je vous propose justement la viande proposée en plat principal hier soir... Mais malheureusement l’ambiance feutrée des lumières de Noël ne m’a pas permis de prendre...

Posté par Bibica à 22:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, oeuf, porc, maïzena, échalote, persil, bouillon, beurre, chapelure, bière brune, fromage râpé

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19 décembre 2012

Mignonnette de porc au curry et au miel

Coucou, J'avais plannifié de m'avancer dans les préparatifs de Noël ce soir en réalisant une partie de ma bûche pour la congeler jusqu'au réveillon mais j'avoue qu'à cette heure, après avoir mis en route un chou rouge pour le repas de demain soir, je...

Posté par Bibica à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, porc, miel, curry, jus de citron, coriandre, huile d'olive

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