pangasius - Bibica's cooking

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pangasius

1 août 2012

Filet de pangasius & sa croûte ail et fines herbes

Filet de pangasius & sa croûte ail et fines herbes

Coucou, A force d’échanger nos impressions et avis entre copinautes, j’admets que FLaure a raison de dire que le pangasius manque de goût et que la plupart des autres poissons sont bien meilleurs, mais je dois admettre que les filets de panga stockés...

Posté par Bibica à 23:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, tomate, persil, Philadelphia light, pangasius, chapelure, épices beurre à l'ail

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22 juin 2012

Filet de pangasius et sa petite sauce au Philadelphia

Filet de pangasius et sa petite sauce au Philadelphia

Hello, Vendredi soir, le moment de la semaine que je préfère car c'est tout juste le début du week-end!! Ce soir, je suis passée au bar de Mr Bibi qui était de service et ce petit moment en terrasse à papoter avec de vieilles connaissances, et c'était...

Posté par Bibica à 22:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, tomate, échalote, Philadelphia light, pangasius, basilic, épices beurre à l'ail

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26 mai 2012

Papillote de panga, épinards et tomate

Papillote de panga, épinards et tomate

Hello, Un matin de cette semaine, j’ai décongelé un filet de panga avant de filer pour le boulot… Mais en allant me réapprovisionner en légumes frais à midi, j’ai eu envie d’un beau gros paquet d’épinards qui me faisait de l’œil ;-) J’ai donc recherché...

Posté par Bibica à 12:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, épinards, pangasius, oignon rouge

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24 avril 2012

Fish & Chips version Wetwet

Fish & Chips version Wetwet

Coucou, Me voilà de retour d'un super weekend à Amsterdam avec la bande d'amis habituelle... ils sont toujours partants pour un weekend ou une semaine de dépaysement!!! ;-) C'était encore cette fois une belle tranche de franche rigolade, de restos successifs...

Posté par Bibica à 23:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, pomme de terre, farine, jus de citron, pangasius, dressing, chapelure, cornichons, câpres

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10 septembre 2011

Pangasius et sa sauce balsamique orange et épices

Pangasius et sa sauce balsamique orange et épices

Hello, Je vous ai récemment parlé de délices trouvés dans une petite boutique de Moustiers Sainte-Marie lorsque j'ai posté la recette de ma tartine du soleil, vous vous souvenez?… dans ce magasin, j'ai également goûté et acheté de la crème balsamique...

Posté par Bibica à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, jus de citron, crème balsamique, coriandre, pangasius

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