miel - Bibica's cooking

Pain perdu au beurre de cacahuète, banane et noix

Coucou, Depuis que j'ai acheté les livres de Thibaut Geoffray je les parcours sans arrêt tellement ils regorgent de super recettes. Celle-ci qui vient du livre #2 ne pouvait que me donner envie puisqu'elle regroupe 3 ingrédients dont je suis complètement...

Posté par Bibica à 19:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, banane, miel, cannelle, pain de mie, noix, huile de coco, beurre de cacahuète

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7 mars 2020

Granola maison

Coucou, Me voilà de retour d'un petit séjour à Malte... juste excellent, à refaire impérativement !!! Malheureusement je n'ai pas seulement ramené des bons souvenirs mais aussi un peu plus de poids sur la balance :-( Et là je dis stop, fini de faire n'importe...

Posté par Bibica à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, quinoa, flocons d'avoine, cannelle, huile de coco, graines de potiron, quinoa soufflé

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1 novembre 2017

Salade de grenailles à la pomme, chèvre, noix avec une salade mixte au miel

Bonsoir, Après avoir traîné 2 semaines de trachéite, je vois enfin le bout du tunnel, ouf !! Ca fait du bien de passer à nouveau des nuits reposantes sans se réveiller toutes les 10 minutes ;-) En plus, le beau temps était de la partie ce 1er jour de...

Posté par Bibica à 22:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, pomme de terre, miel, échalote, salade, chèvre frais, noix, vinaigre balsamique, huile de noix

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22 octobre 2017

Filet de poulet à la méditerranéenne, chicorée crémeuse et pommes de terre au romarin

Coucou, Le temps était tellement maussade qu'un bouillon de poule et vol-au-vent étaient au menu de ce week-end. Et ce n'était pas de trop, vous auriez vu mon état en rentrant des cours de dressage et d'agility du chien ce matin. J'étais trempée de la...

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Tags: poulet, pomme de terre, moutarde, miel, Philadelphia light, salade, romarin

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22 juin 2017

Salade de nouilles et boulettes de boeuf aux cacahuètes, bimi et vinaigrette orientale

Bonsoir, J'ai beaucoup entendu parler autour de moi du système Hellofresh ces derniers mois et je pensais dur comme fer que ça ne m'intéressait pas. Je me disais "impensable que quelqu'un puisse choisir mes repas à ma place"... et puis à force de n'entendre...

Posté par Bibica à 23:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf haché, miel, sauce soja, champignons, brocoli, nouilles chinoises, oignon rouge, piment, vinaigre de vin, cacahuètes, huile de tournesol

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24 février 2015

Carottes glacées

Kikoo, En cours de cuisine, nous avons récemment été amenés à préparer des carottes glacées lors d’un menu. Malheureusement j’étais affairée à une autre tâche à ce moment-là et je n’ai pas réellement vu en quoi consistait la technique. Par contre, ce...

Posté par Bibica à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, miel, ciboulette, bouillon, beurre

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3 janvier 2015

Tajine de poulet aux oignons caramélisés et fruits secs

Hello, Voilà à peine l'année démarrée qu'un mal de gorge pointe son nez pfff Pourvu que tout soit rentré dans l'ordre demain!! Il y a un bon moment déjà, nous sommes allés avec des amis manger dans un restaurant marocain dont on m’avait vanté les tajines....

Posté par Bibica à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, ail, miel, oignon, figue, abricot, paprika, cannelle, raisins secs, ras el hanout, cumin, pruneaux

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4 octobre 2014

Blondies aux fruits rouges

Hello, Ce matin, j'ai réussi à me lever pour le jogging comme prévu!!! Et maintenant nous filons à une marche gourmande avec un couple d'amis, suivie d'un souper cochonailles!! Quel chouette programme par ce beau jour ensoleillé ;-) Mais avant de partir,...

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Tags: oeuf, miel, fruits rouges, farine, beurre, levure, chocolat blanc, sucre blond

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24 septembre 2014

Levain naturel maison : création, entretien et conseils

Coucou, Me voilà de retour après une absence un peu plus longue que prévue, j'ai eu un peu de mal à me remettre sur les rails ;-) Pourtant je ne suis pas rentrée de vacances samedi comme prévu, mais jeudi en fait. Là-bas, la météo du début de semaine...

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Tags: miel, farine, eau de source

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5 septembre 2014

Tarte aux pommes sans pâte à la fève tonka

Kikoo, Héhé vendredi, que ce mot synonyme de début de WE résonne bien à mes oreilles :-) Que diriez-vous d'une douceur sucrée mais légère pour démarrer en douceur? Après la Quiche sans pâte sucrée aux pommes de Chrissy, voici la tarte aux pommes sans...

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Tags: oeuf, pomme, lait, miel, farine, beurre, fève tonka, édulcorant en poudre

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