jus de citron

Hello tlm, Ce weekend bien chargé en invit' et repas à gauche et à droite s'est clôturé par un souper inoubliable hier soir... Avec 3 couples d'amis, nous sommes allésfêter nos 21 ans de rencontre avec Mr Bibi... et pour cela, nous avons choisi un restaurant où nous étions déjà allé il y a 3-4 ans et pour lequel nous avions un excellent souvenir.  Nous avons donc réitéré l'expérience et c'était juste... comment dire... "époustoufflant"!!!    Pour ceux et celles qui habitent ou visiteraient la région, je me dois... [Lire la suite]

Hello,   Voilà enfin le weekend et tant mieux... car la semaine de boulot a été "hard"!!   Profitant d’une barquette de fraises belges encore trouvée en magasin avant le w-e, j’ai décliné la mousse citron que j’avais trouvé un peu trop citronnée… ça a donné 6 pots à yaourts (150ml) et 8 grosses verrines… encore une fois, j’aurais pu diviser les quantités par 2!!!  J'en ai profité pour en donner à belle-maman ;-)   Bonne soirée!!!   Mousse à la fraise ultra légère    Informations utiles:... [Lire la suite]

Coucou, Quel beau samedi... on en a profité avec Mr Bibi pour aller faire les boutiques et poursuivre avec un petit lunch en terrasse en ville :-) Hier, une envie subite d’avocat… ben let’s go alors!!!! J’ai pour habitude d’associer l’avocat avec des queues d’écrevisses ou des grosses crevettes… mais cette fois, envie de changer pour du crabe !!! J’adore encore plus !!  J'ai servi cette salade sur du pain de mie grillé au four!  Miam! Aller je vous file, bisous et bonne fin de journée...   Salade... [Lire la suite]

Salut, En mode "vide congélo" en ce moment, j'ai dégoté un paquet d'asperges vertes... j'ai bien été tentée de refaire les asperges à la flammande mais finalement non, je me suis dit 'pourquoi pas essayer quelque chose de nouveau'... j'ai donc farfouillé dans mon stock de recettes "à tester" et je suis retombée sur une recette copiée il y a très longtemps sur la blogosphère mais à l’époque où je ne pensais pas toujours à noter la source :-S  Et j’en suis désolée… Si quelqu’un reconnaît sa recette, ne pas hésiter à me le... [Lire la suite]

Bonsoir, C'est enfin le w-e!!!  Et il s'annonce beau en plus!!  Fan de mousses en général, j'ai repéré celle là sur le blog de Doro et je l'ai testée de suite. Je pense que je referai souvent cette recette mais avec d'autres arômes... la mousse est très aérienne mais se tient très bien, même après 2-3 jours au frigo... je l'ai vérifié car si Doro a fait 4 grosses verrines, chez moi ça a donné 12 pots à yaourts de 150ml!!! Bisous, bonne nuit...   Mousse au citron ultra légère   Informations utiles: ... [Lire la suite]

Salut, Suis de retour!!!  Complètement KO mais back quand même sur la toile... Pour résumer, c'était juste EXCEPTIONNEL!!!  Quelle fiesta et quelle rigolade! Pire que la colo de vacances et les GO du club med peuvent aller se recoucher après les prestations de notre belle bande de tarés de ce w-e!!! Bon c'est pas le tout, mais toutes les bonnes choses ont une fin (jusqu'à la prochaine fois lol) et il est temps de se remettre dans le droit chemin car Cruella a moyennement apprécié tous ces écarts :-S  Voilà une... [Lire la suite]

Hello, Je vous ai récemment parlé de délices trouvés dans une petite boutique de Moustiers Sainte-Marie lorsque j'ai posté la recette de ma tartine du soleil, vous vous souvenez?… dans ce magasin, j'ai également goûté et acheté de la crème balsamique orange&épices ainsi du sel de Camargue au piment d’Espelette ! J'avais hâte de les mettre en musique dans une recette, c'est chose faite ;-)  J’avoue avoir été bluffée par le résultat!! D'ailleurs, la prochaine fois je doublerai la quantité de crème fraîche... [Lire la suite]

Coucou, Oulalal j'ai quitté la maison à 9h ce matin et voilà seulement que je rentre... rhhhooooooo pas sérieux tout ça lol Mais la recette du jour quand même!!!  Grande fan de bonbons, type Haribo alphabet, j'ai été interpellée par cette recette du livre "Agar-agar, secrets et recettes"... ben alors, j'ai testé et même si je n'y ai pas retrouvé les bonbons gomme qui me font craquer quand je ne compte pas les points, j'y ai trouvé une petite douceur bien agréable que je referai rapidement... avec un autre fruit peut-être?!?... [Lire la suite]

Hello, Comme je suis encore en congé jusque demain inclus, j'en ai profité pour aller faire les grosses courses car le frigo criait famine et du coup, j'ai profité du reste de la journée pour cuisiner ;-)  Qui dit 'frigo plein et vacances finies', dit 'retour aux bonnes habitudes alimentaires'... ce qui ne veut pas dire qu'on ne peut pas manger de succulentes choses n'est-ce pas?!?  La preuve en images... Bisous... bonne nuit...    Papillote de cabillaud au roquefort, ricotta et poire   Informations... [Lire la suite]

Coucou, Que diriez-vous d'une recette toute en légèreté, extra bonne et dont la présentation laissera penser à vos proches que vous êtes une championne du dessert?!?  lol Recette (encore) piquée dans La Marmite à M'Alice... si tu me lis, merci Sorcilili pour tous tes trésors!!! Aller, je vous bien que vous piétinez d'envie... alors, voilà la recette... Bisous, bonne soirée...    Panna cotta allégée au coulis de fraise  (pas de colorant dans cette version)  Informations utiles: Recette... [Lire la suite]