10 juin 2014

Salade de pâtes au crabe, poivrons et artichaut, basilic et œufs mollets

Coucou, Me voilà de retour après ce superbe WE grandement ensoleillé dont nous avons profité jusqu'à la dernière minute!!!  Ce qui explique que je ne suis même pas passée par ici hier :-S Ces 2 jours de camping au bord du lac de la Madine ont été bénéfiques... j'ai eu l'impression de mini vacances et j'ai hâte de remettre ça bien vite!!   En rentrant hier, j'ai eu envie de prolonger cette note estivale par un repas léger et frais.... Et c'est vers une salade de pâtes que je me suis tournée... Et si la salade de pâtes est... [Lire la suite]

06 juin 2014

Riz cantonais

Hello, Quel bonheur de pouvoir profiter d'un tel soleil à l'aube du long WE qui se profile!!!  Nous avons d'ailleurs décidé d'en profiter un maximum en s'improvisant un WE en pleine nature... demain matin, nous embarquons tente, sacs de couchage, glacière et BBQ pour 2 jours de camping au bord du lac de la Madine. Ce soir, ça sera donc un passage express parmi vous avant d'aller empaqueter les affaires... Avant que je ne me mette à cuisiner, j’avais pour habitude de m’acheter du riz cantonnais tout prêt en sachet et j’adorais... [Lire la suite]
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29 mai 2014

Ma roquette au lardons de l'Ascension

  Bonsoir, Aujourd’hui c'était férié et le soleil a fortement pointé le bout de son nez… j’ai donc eu envie de me préparer une belle salade gourmande ce midi.  Ça ne pouvait tomber mieux puisque j’ai reçu de ma cops de la belle roquette du jardin !!  Alors j’ai ouvert mon frigo pour voir ce que je pouvais y ajouter et j’y ai trouvé une barquette d’allumettes de bacon qui m’a fait de l’œil, un reste de concombre et 5 malheureuses tomates cerise.  Bref il n’en fallait pas beaucoup plus pour composer cette... [Lire la suite]
27 mars 2014

Pommes de terre persillées au four

Coucou, Ce soir, Mr Bibi et moi avions RDV avec une amie pour le 2e entraînement (non encadré cette fois) pour notre programme JCPMF... le niveau évolue très doucement, et c'est très bien ainsi car ça reste accessible et permet de rester motivé! Alors, pour ces soirs où l'on rentre un peu plus tard, je prévois un repas simple, comme par exemple celui-ci ;-) Un cliché qui nous colle à la peau, nous les Belges, c’est que nous mangeons beaucoup de frites !!  Et bien pour ma part, c’est totalement faux !  Tellement... [Lire la suite]
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02 février 2014

Tour en cuisine #329 - Poulet sauté aux noix de cajou

Coucou, J'ai été assez andouille pour m'inscrire à 2 Tours en Cuisine alors que je suis en vacances à la montagne :-S  Mais comme je tiens toujours mes engagements, j'ai bien sûr programmé les 2 publications en question ;-) Pour ce Tour en Cuisine N°329, c'est sur le blog kougelhopfetchocolat que je suis allée pêcher ce petite trésor de recette tandis que c’est Mimi Marie qui vient chez moi !!  J’ai immédiatement craqué lorsque j’ai repéré ce poulet aux noix de cajou… il faut dire que j’en mets désormais... [Lire la suite]
05 janvier 2014

Tour en cuisine #322 - Petits Pains express au fromage blanc

Coucou, A l’occasion de nouveau Tour en Cuisine, le sort m’envoie sur le blog Les petites recettes de Véro … alors que c’est soniab57 du blog La cuisine de Boomy qui vient piocher chez moi, elle devrait avoir trouvé son bonheur puisqu’elle est wetwet comme moi ;-) En fouinant sur le blog de Véro, j’ai été intriguée par cette recette de Petits pains express au fromage blanc… et je l’ai mise en œuvre dans la minute qui suivait !!! Par contre, j’ai été un peu surprise du résultat à la sortie du four car mes pains n’avaient... [Lire la suite]
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01 janvier 2014

Boulettes de viande à la sauce tomate façon kefta

Bonsoir, Avant de vous parler de la recette du jour, je souhaite vous présenter, à vous et à vos proches, tous mes voeux de bonheur et surtout de bonne santé pour cette année 2014!! Le réveillon d'hier soir a été super, comme à son habitude... Basé sur de bonnes ripailles, sur de la bonne humeur, sur de la bonne musique et sur de bons moments passés entre amis !!  Pour Noël, Mr Bibi ne savait que m’offrir et m’a proposé de choisir quelque chose qui me ferait vraiment plaisir… alors devinez vers quoi je me suis immédiatement... [Lire la suite]
21 novembre 2013

Pains pita

Hello, Je passe en coup de vent avant d'aller au repas mensuel accompagné de sa dégustation de vins dont le thème est la cuisine du sud ouest... je sens qu'on va se régaler, mais on va oublier le comptage des points pour ce soir!!  Je tente de me déculpabiliser en me disant que j'ai repris le sport, alors ça va compenser tout ça :-D  Pour l'heure, je vous donne une recette qui nous a littéralement bluffé à la maison et que je referai très souvent !! Lorsque je suis tombée sur les superbes pains pita de Papilles &... [Lire la suite]
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03 novembre 2013

Je participe au tour The Tops - Frittata courgette et feta

Hello, Vous savez que je participe régulièrement aux Tours en Cuisine organisés par Miss Cuisine.  Cette fois, on ne pioche pas de recette dans un autre blog, on est libre de thème et de choix de recette pour ce tour The Tops où toutes les participantes seront gagantes d'un bon de 20% sur l'ensemble de la boutique The Tops.   Désolée, j'avais zappé de noter ce qui me ferait plaisir dans cette boutique :-S  Pourtant, tellement de choses (pour ne pas dire tout) me donnent envie dans la rubrique cuisine !!!  ... [Lire la suite]
21 octobre 2013

PDT aux oignons et haricots, saveur pesto

Bonsoir,  Alors que mon feu fait toujours des caprices, ni le réparateur, ni la firme qui vend cette marque réputée de poêles ne peut affirmer que le problème sera résolu en changeant telle ou telle pièce, je désespère qu'une solution définitive soit trouvée dans les quelques jours suivants :-( C'est pourquoi, je ne peux qu'essayer de nous réchauffer avec des recettes bien réconfortantes comme cette poêlée de PDT aux oignons et haricots, saveur pesto ;-) Il n’est pas toujours nécessaire de chercher midi à 14h pour trouver... [Lire la suite]
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