
Bonsoir,
Avant ce triste reconfinement nous avons reçus un couple d'amis pour un repas à la maison. Je voulais faire une entrée simple, sans chichis, rapide à préparer, qui peut se faire à l'avance et qui plaît à tout le monde.
La quiche remplissant tous ces critères, j'ai pensé que ça serait sympa mais pourquoi pas la "pimper" quelque peu en y ajoutant du fromage d'abbaye comme le fait un ami traiteur de ma région ;-)
Chouette idée !!! A défaut d'être light, c'était vraiment délicieux !!
Bonne soirée...
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