farine

Bonsoir, Je poste tard ce soir, j'étais au cours du soir en restauration pour passer mon évaluation de fin de 1ère année.  Je crois ne pas trop m'avancer si je dis que tout c'est bien passé !  La remise des résultats se fait de manière officielle le 29 juin ! Allez, pré-fêtons ça avec un petit gâteau !!  :-P  J’ai récemment acheté le moule cosy et à peine reçu, il fallait que je l’utilise pour préparer une recette. C’est sur le blog Juste histoire de goûter que j’ai trouvé ce moelleux bien alléchant !!... [Lire la suite]

Bonsoir, Ce samedi a été bien rempli par un peu de ménage, un peu de cuisine, un RDV chez ma coiffeuse qui m'a fait un total new look et on a terminé en beauté chez ma BS pour fêter l'anniversaire de Miss Little Cacahuète, la filleule de Mr Bibi !   Ce soir, je passe donc vous poster une recette d'un marbré réalisé il y a quelques semaines déjà... J’aime beaucoup les cakes mais souvent ils sont très chers en PP… et s’ils contiennent du chocolat, c’est encore pire !  Cette fois je suis tombée sur LA recette parfaite... [Lire la suite]

Bonsoir, Ce soir je passe en coup de vent entre 2 préparations en cuisine.  Je suis en mode non-stop depuis que je suis rentrée du boulot pour à la fois vider mon frigo avant les prochaines courses mais aussi pour réviser différentes petites choses en prévision de mon évaluation pratique de mon cours de cuisine de ce lundi.   Alors une nouvelle fois, c'est une gourmandise puisée dans ma petite réserve que je vous propose... et pas n'importe laquelle ;-) Ohhh que c’est bon les palets bretons !!!  Et ça rime en plus !!... [Lire la suite]

Bonsoir, La météo très changeante et une sacrée flemme m'ont fait rester la journée entière à la maison.  Malgré tout, je n'ai pas perdu mon temps et je n'ai tout de même pas eu le temps de terminer tout ce que j'avais planifié de faire :-/ Vu que la pluie était au RDV du jour et que le temps était frais, je vous propose une recette de lasagne bien réconfortante ;-) De la lasagne, j’en ai déjà fait des tonnes mais au grand désarroi de Mr Bibi, je n’avais encore jamais cuisiné de lasagne “classique”.  Alors cette fois,... [Lire la suite]

Salut, Si ma gorge ne me fait plus souffrir, mon nez est toujours bien encombré et du coup je ne goûte pas grand-chose de ce que je mange :-( Alors c'est une recette de la semaine dernière que je vous poste ce soir ;-) Que faire avec un pot de mascarpone entamé, une barquette de framboises mûres à point et quelques pommes qui commencent à se fatiguer dans la coupe à fruits ?? Un gâteau bien sûr !!  Alors pour ça, on farfouille un peu sur le net, on ouvre ça et là quelques recettes, on bave sur le clavier et on... [Lire la suite]

Hello, Ce soir, nous avons passé une partie de la soirée avec un ami à organiser notre voyage au Maroc du mois prochain.  Ca y est, ça se concrétise et ça sent déjà bon le soleil, les beaux paysages et les belles rencontres !!  :-D  Mais ce soir, peu d'exotisme dans l'assiette mais de la bonne cuisine traditionnelle...  Lors d’un cours de cuisine, Isabelle une collègue de classe nous a proposé sa recette de blanquette à l’ancienne qui a fait fureur auprès de tout le monde, moi y compris !!  Du coup,... [Lire la suite]

Hello, Voilà que nous rentrons avec Mr Bibi d'un petit resto en amoureux... chouette soirée bien relax autour d'un bon repas ;-)  Mais comme il n'y a pas de raison que nous soyons les seuls à nous régaler, voici la gourmandise du jour ;-) Connaissez-vous le « Fantastik » de Michalak ?  Non ?? Comment est-ce possible ??  Voyez ICI alors les nombreuses versions que ce célèbre pâtissier propose ;-)  Mais le « Fantastik » c’est quoi au fait ?  C’est LE gâteau... [Lire la suite]

Salut, Me voilà bien déboussolée avec ce férié !  J'ai du mal à réaliser qu'on est vendredi soir, je me crois lundi.  Mais vaut mieux dans ce sens que dans l'autre.  Il n'y a rien de plus désagréable d'ouvrir les yeux le matin, de se croire en congé et de réaliser qu'il faut aller travailler ! En faisant un tri dans mon congélo, j’ai constaté qu’il me restait encore de la purée de potiron, je me suis dit qu’il était temps de la liquider.  J’ai pensé à faire un gâteau et en cherchant sur la toile, j’ai trouvé... [Lire la suite]

Coucou, Youhou c'est le WE !!!!  Alors entamons-le par une bien bonne gourmandise !  :-D Voilà une recette que j’ai réalisée il y a un bon moment déjà mais que j’ai totalement zappé de poster ici :-/  Je crois me rappeler que j’avais préparé ce gâteau à l’occasion d’un souper entre amis à la maison.  Ce dont je suis certaine par contre, c’est que j’avais adoré son moelleux et son côté gourmand apporté par la chantilly et le caramel beurre salé maison dont j’ai garni chaque part  ;-) Je l'accorde, il... [Lire la suite]

Bonsoir, Ce soir, je suis rentrée plus tard que prévu alors j'ai sacrifié la séance de sport que j'avais plannifié au profit de la préparation du repas de demain soir.  Ainsi demain soir, je devrais avoir du temps pour me dépenser un peu avant de souper ;-) Et pour ne pas gâcher ces efforts, voici une gourmandise sucrée mais très équilibrée ce soir...  Après le Cake santé aux fibres et aux amandes de Vanda d’avant-hier, me revoici avec une autre recette de Vanda, celle d’un cuajada !!  Elle a choisi de le faire à la... [Lire la suite]