14 février 2013

Cordon bleu de dinde Maredsous au Micro Vap’

Coucou, Encore une journée de formation au bureau, ça m'a mise KO! :-(  Alors je ne vais pas m'attarder sur l'ordi... je mets en forme les recettes de ce soir et puis hop au lit pour la der' de la semaine demain qui ne sera pas plus agréable que le restant de la semaine! J'ai l'impression que mon cerveau va exploser tant il a accumulé des informations depuis lundi :-D Alors ce soir, je vous propose une recette du WE dernier ;-)  J’avais prévu des escalopes de dinde pour le repas de ce dimanche soir, mais une fois de plus,... [Lire la suite]
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30 octobre 2012

Rôti de dinde aux oignons et champignons

Bonsoir, J'ai enfin retrouvé la possibilité de poster des photos!!  :-)  Mon netbook commence à être au bout du rouleau et je pense doucement à le remplacer, mais par un portable cette fois.  L'informaticienne du bureau a répondu à toutes mes interrogations (elle a du me prendre pour une grosse nouille au passage), et elle m'a conseillée sur la configuration nécessaire adaptée à mon utilisation quotidienne :-D  Me voilà parée pour pour arpenter les magasins en quête de la bête!!!  A moins que Mr Bibi n'ait la... [Lire la suite]
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16 mars 2012

Roulés de dinde aux légumes au Micro Vap

Bonsoir tlm,   Que d'émotions hier soir quand j'ai constaté en arrivant au concert que je n'avais emmené que 3 tickets sur 6  :-S  Heureusment que j'avais acheté les places via internet et qu'une charmante demoiselle de l'entrée m'a réimprimé les tickets manquants en voyant mon désarroi!!!  :-)  Enfin, quoi que... le concert était vraiment décevant et finalement ça n'aurait pas été dramatique de le louper lol  Revenons à la cuisine... le jour où j’ai reçu cette recette par email, j’ai eu envie de la... [Lire la suite]
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22 janvier 2012

Escalope de dinde sauce champignons crème

 Coucou, J'espère que vous avez passé un bon weekend?  Le mien a été plutôt casanier... cette pluie ne donne vraiment pas envie de sortir :-S Ce soir, une recette qui s'improvise quand on n'a pas le temps ou l'envie de cuisiner... j’avais acheté des escalopes de dinde l'autre jour pour souper et j’ai eu envie de les accompagner d’une petite sauce toute simple aux champignons…  Comme ce n’était pas prévu, je n’avais malheureusement pas de champignons frais mais c’était extra quand même !! Bon dodo et bon courage... [Lire la suite]
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06 décembre 2011

Blanquette de dinde

Hello, Je poste juste avant de filer à mon atelier hebdo ;-)  Bonne nouvelle de la journée, mon chef m'a accordé de partir 1H plus tôt les jours de mes cours de cuisine dont je vous ai parlé récemment!!!  :-)  J’ai réalisé cette recette plusieurs fois déjà, elle est basée sur celle de ma copinaute cats.  Je l'ai refait à l’occasion du même souper entre amis dont je vous balance les recettes depuis quelques jours.  Très pratique car elle peut être préparée à l’avance (la veille... [Lire la suite]
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04 octobre 2011

Chou chinois, vermicelle de riz et dinde au wok

Hello, Ce soir, une recette avec un ingrédient ne faisant pas l'unanimité à la maison... car contrairement à Mr Bibi, j'adore le chou chinois mais d’habitude je le prépare avec du haché d’après une recette de Viny. Cette fois j’ai utilisé de la dinde, du vermicelle de riz au lieu de basmati et des épices différentes !!! C'était complètement différent et très très bon!! A refaire donc... Bonne soirée...   Chou chinois, vermicelle de riz et dinde au wok   Ingrédients: 31PP pour 4 personnes – 7,75PP par personne 125g... [Lire la suite]
27 mai 2011

Cordon bleu de dinde

Salut à vous toutes, La dernière de la semaine... enfin!!!   Aujourd'hui je vous propose une recette en deux temps, la première partie maintenant et le reste demain ;-)  Mais rassurez-vous, c'est la partie la plus gourmande pour commencer lol Cette recette revient régulièrement dans mes menus... c'est un pure délice!!  Plus jamais je n'achète(rai) de cordons bleus en grande surface!! Régalez-vous... et RDV demain pour les poivrons confits... Cordon bleu de dinde Informations utiles: Préparation : 10min ... [Lire la suite]
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