crème pâtissière

Coucou, Ce soir, nous avons improvisé une soirée pizza en compagnie d'amis pour l'annif de Mr Bibi.  Ma cops Vane avait préparé un super bavarois poire-chocolat pour l'occasion, une tuerie !! Mais comme je vous l’ai promis hier, voici la combinaison de la pâte à tarte légère, de la crème pâtissière allégée toutes deux présentées plus tôt sur le blog, garnies de bonnes fraises, elles-mêmes recouvertes d’un nappage gourmand !!  L’ensemble est très convainquant je dois dire, il a bluffé tout le monde... [Lire la suite]

Coucou, A la veille du départ pour la Gironde, à Soulac-sur-Mer exactement, je viens vous laisser une petite recette gourmande puis je vous confie la clé de mon blog pour une semaine... je sais que vous en ferez bon usage ;-) La brioche est devenue un classique du week-end à la maison, c’est le seul moment où j’ai le temps de laisser pousser ma pâte comme il se doit afin d’obtenir un moelleux irrésistible !!  Malgré que j’aie des recettes fétiches, j’aime en tester des nouvelles le plus souvent possible… Cette fois,... [Lire la suite]

Coucou, Je suis hyper à la bourre en ce moment... et à l'heure où je poste cette recette, je devrais déjà être couchée :-S  Alors, je ne vais pas m'attarder... et puis, je suis persuadée que les photos parlent d'elles-mêmes, non ?  :-P  Il y a quelques jours je vous postais une recette de crème pâtissière… voilà ce à quoi je la réservais ;-)  Une simple tarte aux fraises qui nous a tous ravi à la maison, y compris Miss Croquette, ma filleule qui est actuellement en vacances chez nous ;-)  Comme... [Lire la suite]