courgette

Coucou, Il est tard mais j'ai promis à ma collègue de poster cette recette ce soir alors chose promise, chose dûe ;-) Quoi qu'il en soit, j'étais pressée de partager avec vous cette découverte!!! Enfin si on peut parler de découverte, car j'ai eu la chance de déguster cette soupe à plusieurs reprises au Maroc et j'en avais gardé un excellent souvenir. Du coup, quand j'ai vu que ma copinaute Vanda a posté cette recette, il fallait bien sûr que je la teste à mon tour !  Mais je n'ai pas eu le temps de réunir les ingrédients... [Lire la suite]

Hello, Le soleil était tellement agréable cet après-midi que j'ai eu bien du mal à me décider à passer en cuisine pour le repas du soir.  Du coup, il était bien tard quand je me suis posée la question du souper. Il a donc fallu improviser un repas rapide sans pour autant tomber dans la facilité du tout-prêt industriel ;-) Et quand on veut faire simple, rapide, complet et bon... le one pan pasta est la solution !! Ce soir c'est une note de carbonara agrémentée de légumes que j'ai cuisiné.  C'était très bon et surtout très... [Lire la suite]

Bonsoir, Ce soir je passe en coup de vent pendant la rediffusion de Top Chef sur la chaîne belge ;-)   Je vous poste la 1ère recette de mon batch cooking de cette semaine, une idée trouvée une fois de plus sur le blog Chez Vanda.  L'intitulé "boulettes moelleuses" avait attiré mon attention la semaine passée sur Facebook et je me suis empressée de la planifier au menu de cette semaine. Et c'était une très bonne idée car ces boulettes sont effectivement moelleuses à souhait !!  C'est un vrai régal !   ... [Lire la suite]

Hello, Malgré que je me fasse rare sur le blog, il y a certaines recettes que je tiens absolument à poster pour à la fois les partager, mais aussi pour les retrouver facilement afin de les refaire.  Celle-ci en fait partie ;-) J'ai déjà réalisé quelques recettes de gnocchi de courge (butternut, potiron, etc...) et dont certaines se retrouvent d'ailleurs sur ce site.  Mais cette fois, c'est celle de Mamou & Co qui m'a fait de l'oeil.  Elle est à la fois gourmande grâce au parmesan qu'elle contient mais est... [Lire la suite]

Coucou, Me voilà de retour de vacances et ce n'est pas que je sois mécontente de vous retrouver mais j'y serais bien restée encore un peu :-(  Nous avons été vraiment gâtés par la météo et nous avons découverts de supers endroits comme le magnifique village de Gourdon et les Cascades du Saut du Loup.   Hormis ça, les grandes villes ne nous emballent pas plus que ça... nous avons donc profité du beau temps, de la piscine et surtout nous nous sommes bien reposés. Qui dit vacances, dit manger un peu plus à l'extérieur... [Lire la suite]

Coucou,  Toujours en mode “utilisation massive de courgettes”, j’ai cherché sur le Club Guy Demarle des idées et je suis tombée sur celle-ci de Maité C..   Ce sont de petites galettes de courgettes/feta qui sont moelleuses à souhait et bien bonnes.  De plus elles sont relativement légères puisque qu’elles ne comptent que 1SP pour 2 petites galettes (taille d’un blini)  :-) Elles ont eu beaucoup de succès à la maison ainsi qu'au bureau !!  :-D Bisous bonne fin de journée   Galettes de courgettes... [Lire la suite]

 Bonsoir,  La semaine passé j'ai rencontré des soucis pour poster des photos sur le blog mais il semblerait que Canalblog ait résolut le problème, ouf ! En pleine profusion de courgettes, je remonte une recette de flan sucré que nous adorons à la maison.  Je me permets de créer un nouveau post car j'ai adapté cette recette au i-Cook'in pour celles que ça intéresse ;-) Toutes les personnes qui ont goûté ont du mal à croire que ce flan sucré contient de la courgette... et pourtant, il y en a une belle quantité :-D ... [Lire la suite]

 Bonsoir tout le monde, Depuis mon retour de vacances mi-juillet, j'ai eu du mal de retrouver le chemin du blog, par fainéantise sans doute ;-)   Mais me revoilà ce soir avec une recette express comme je les adore ;-)  Ce wok est un des nombreux que je prépare...  Mais je tenais à poster celui-ci pour son côté sucré-salé qui nous plaît beaucoup !! Gros bisous, bonne semaine...   Wok de poulet curry à l'ananas et soja WW Ingrédients: 27SP Flex pour 4 personnes - 7SP Flex pour 1 personne ... [Lire la suite]

Bonsoir,  Peu présente, beaucoup de choses à préparer et à penser avant notre départ fin de semaine ;-)  Mais comme je continue mon rééquilibrage alimentaire, je souhaite partager mes recettes légères et équilibrées du moment !! Et malgré que sommes au printemps, vu la météo du jour je me suis dis qu'un bon bouillon passerait très bien :-/  J'ai remplacé le poulet classique par du poulet fumé, ce qui a apporté un goût plutôt sympa à ce repas ;-) Bisous, à bientôt... car je doute pouvoir repasser par ici avant notre... [Lire la suite]

 Bonsoir, Voilà un week-end qui se termine durant lequel la météo ne donnait pas vraiment envie de mettre le nez dehors plus que nécessaire :-/ Alors pour mettre un peu de soleil dans les assiettes, je vous propose ce soir un plat aux notes méditérranéennes qui reste bien sûr dans la lignée de mes plats légers du moment ;-) Ces aiguillettes de poulet aux légumes et à la semoule nous ont énormément plues... à refaire sans modération :-D Bisous, bon début de semaine...    Poulet aux légumes et couscous WW ... [Lire la suite]