citronnelle - Bibica's cooking

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citronnelle

1 octobre 2017

Soupe noix de coco, cabillaud, nouilles de riz, poivrons, courgette et sauce soja

Soupe noix de coco, cabillaud, nouilles de riz, poivrons, courgette et sauce soja

Bonsoir, La soupe de poisson à la coco, je ne m’en lasse pas. C’est une nouvelle version inspirée de cette recette Hellofresh que je vous propose ce soir. A nouveau, c’était une réussite totale, on en raffole à la maison :-D Par contre, cette fois je...

Posté par Bibica à 23:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cabillaud, poivron, courgette, ail, sauce soja, oignon, nouilles de riz, coriandre, bouillon, lait de coco, pâte de curry, sambal oelek, citronnelle, huile de sésame grillé

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2 août 2017

Soupe à la noix de coco à l’églefin, nouilles udon, haricots plats, pak-choï et sauce soja

Soupe à la noix de coco à l’églefin, nouilles udon, haricots plats, pak-choï et sauce soja

Bonsoir, Toujours dans ma passe asiatique du moment et également dans mes préparations Hellofresh, nous avons eu à la maison un vrai coup de coeur pour cette recette de soupe coco-poisson !! Tellement excellente que j’en ai déjà refait une variante depuis...

Posté par Bibica à 23:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, Cabillaud, poivron, courgette, ail, sauce soja, oignon, nouilles de riz, coriandre, bouillon, sambal oelek, citronnelle, huile de sésame grillé

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24 septembre 2013

Encornets à l’asiatique et nouilles soba

Encornets à l’asiatique et nouilles soba

Coucou, Le beau temps étant à nouveau de la partie, les recettes aux couleurs estivales sont de retour ;-) Pour moi c’est toujours un immense plaisir de manger des encornets… et comme Mr Bibi ne les aime qu’à la romaine, je me suis préparé uniquement...

Posté par Bibica à 23:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, ail, oignon, coriandre, gingembre, piment, citronnelle, soba, huile de sésame grillé, encornets

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28 juillet 2013

Encornets au basilic et wok épicé de légumes thaï

Encornets au basilic et wok épicé de légumes thaï

Bonsoir, Quelle chouette journée nous avons passé hier !!! Nous étions invités à un mariage d'un membre de la famille de Mr Bibi, et nous avons passé un bon moment... d'autant plus que la météo était de la partie ;-) A la recherche d’un beau filet de...

Posté par Bibica à 23:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, ail, oignon, échalote, légumes wok, bouillon, beurre, basilic, gingembre, citronnelle, huile de sésame grillé, encornets

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7 avril 2013

Wok de colin, chou chinois et légumes thaï

Wok de colin, chou chinois et légumes thaï

Coucou, Voilà que le WE se termine déjà, reprise du boulot demain matin et ma crève est de retour depuis ce matin... Toux, mal de gorge et mal une oreille :-( Ca promet un début de semaine difficile au bureau :-S Ca n'empêche que je vous note la recette...

Posté par Bibica à 23:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou chinois, sauce soja, maïzena, légumes wok, sauce nuoc mam, champignons, gingembre, colin, fond de poisson, citronnelle, épices asiatiques, huile de sésame grillé

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21 février 2013

Crevettes tigrées aux saveurs thaïes

Crevettes tigrées aux saveurs thaïes

Salute, Ce soir c'est une recette de ma réserve que je poste car je suis sur le point de partie au resto Au Fil des Saisons avec Mr Bibi et des amis pour une soirée spéciale tapas salés et sucrés autour d'une dégustation de vins de Galice et d'Argentine...

Posté par Bibica à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, crevettes, ail, sauce soja, oignon, légumes wok, sauce nuoc mam, bouillon, gingembre, ciboules, curry rouge, citronnelle, huile de sésame grillé

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4 janvier 2013

Filets de loup de mer sauce asiatique et purée carotte

Filets de loup de mer sauce asiatique et purée carotte

Salut la blogosphère, Hi ha! Voilà le week-end!! Pas trop tôt, la semaine ayant été dense malgré ses 3 petits jours!! "Week-end" est aussi synonyme de temps et donc de bons petits plats en préparation ;-) Voici le 1er... Ce matin j’ai eu l’idée de prévoir...

Posté par Bibica à 21:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, pomme de terre, carotte, sauce soja, maïzena, loup de mer, gingembre, vinaigre balsamique, nuoc mam, citronnelle, huile de sésame grillé

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15 octobre 2012

Filets de loup de mer au légumes du Sud et saveurs asiatique au Micro Vap’

Filets de loup de mer au légumes du Sud et saveurs asiatique au Micro Vap’

Hello, J'espère que comme moi vous avez bien débuté cette nouvelle semaine? ;-) Ce matin j’ai scruté le congélo pour y trouver de l’inspiration pour le repas de ce soir… et c’est définitivement le tiroir réservé aux poissons qui m’a emballé, et plus particulièrement...

Posté par Bibica à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, pomme de terre, loup de mer, gingembre, oignon rouge, tomates cerise, citronnelle, épices asiatiques

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14 juillet 2012

Lamelles de bœuf aux poivrons et au miel

Lamelles de bœuf aux poivrons et au miel

Me revoili comme promis, Marre, marre, marre de cette pluie qui ne s'arrête pas!!! Elle est tellement forte qu'elle a réussi à s'infilter cette nuit entre le zinc et les ardoises pour couler ensuite tout le long du conduit de cheminée et à laisser une...

Posté par Bibica à 23:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, ail, sauce soja, maïzena, gingembre, boeuf maigre, oignon nouveau, citronnelle

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11 juillet 2012

Saumon et chou chinois aux multiples saveurs et nouilles soba

Saumon et chou chinois aux multiples saveurs et nouilles soba

Salut, Lors de mes dernières courses, au fil des rayons, j’ai mis dans le caddie un beau morceau de saumon frais et puis plus loin un chou chinois… en rangeant les commissions, je me suis mise à penser aux menus de la semaine, et l’association du chou...

Posté par Bibica à 23:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, chou chinois, sauce soja, maïzena, sésame, gingembre, citronnelle, soba

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