chou vert

Coucou, La météo étant vraiment exécrable ces derniers jours, je pense que c'est le moment idéal pour poster cette recette de saison que j'adore !!!  Je l'ai déjà réalisée deux fois depuis que je l'ai découverte sur le blog de Papilles & Pupilles. Je dois avouer que je n'avais pas beaucoup cuisiné le chou vert jusqu'ici.  C'est dernièrement avec ma réédition des Golabki (chou farci polonais) que j'ai réalisé que c'est excellent !  Ormis ces Golabki ou la simple potée de chou, je manquais un peu d'idées... [Lire la suite]

 Hello, Quand j'étais enfant c'était toujours maman qui cuisinait à la maison, sauf un plat, le chou farci polonais !!   Mon papa étant facteur à l'époque, il passait lors de sa tournée chez une mamie polonaise qui lui avait transmis sa recette.  Ayant un très bon souvenir de ce plat, ça faisait très longtemps que je disais à mon mari que je devais essayer d'en préparer.   Lors de mes dernières courses je suis tombée sur un chou vert, alors ni une ni deux, direction le caddie.  Ensuite il m'a... [Lire la suite]

Hello, Chaque semaine je reçois un panier de fruits et légumes de la ferme près de mon boulot.  La semaine dernière il contenait un demi chou vert, alors je me suis mise en quête d'une recette sur la toile.  C'est celle de du blog Cuisine de Fadila que j'ai choisie ici. Cette recette simple et très rassasiante constitue un bon plat pour cette saison froide et venteuse. Bon dimanche, bises   Chou vert farci Ingrédients: Pour 5 personnes 10 feuilles de chou vert lavées 400g de viande... [Lire la suite]

Coucou, J'ai passé la journée dans mes révisions mais j'ai l'impression de ne pas avancer, ou de ne rien retenir plus tôt :-(  Je pense que je vais devoir prendre congé mardi pour terminer la matière!   Dans le panier de légumes de la semaine passée j’ai trouvé un chou frisé.  La 1ère idée qui m’est venue en le voyant était de préparer une potée.  D’autant plus qu’il me restait également des navets, des pommes de terre et des carottes.  Il m’a suffit de demander à Mr Bibi de ramener la viande adéquate de... [Lire la suite]

 Coucou, Un petit passage express avant de filer aux cours du soir ;-) Avec la pluie de ce jour, voici revenu le temps des soupes et des plats réconfortants d’hiver.  Et si en plus ça peut être léger, je dis oui!!!   Car ici, avec 0.5PP la grosse assiette, on peut vraiment se faire plaisir matin, midi et soir :-PBref, une soupe rapide à faire, saine, extra bonne et light… que du bonheur quoi ^_^ Bizz bonne soirée...   Soupe au chou {light} Ingrédients:  1,5PP pour 6 personnes – 0,5PP par personne ... [Lire la suite]

Salut, Histoire de terminer l'hiver sur un repas digne de cette saison... notre corps réclame le réconfort et la chaleur d'un bon plat complet, je vous propose ce soir une recette de Chou farci à la polonaise (Golabki).   Et d'ailleurs du réconfort, j'en ai bien besoin... j'ai perdu mon portfeuille ce midi, avec toutes mes cartes de paiements, ma carte d'identité et mon permis de conduire :-(  Ce qui implique que j'ai passé bon nombre de coups de téléphone pour le bloquage des cartes et la commandes de nouvelles...... [Lire la suite]