chocolat noir - Bibica's cooking

Blondie vegan aux haricots blancs et à la noisette

Coucou, Surtout n'imaginez pas que je suis devenue folle en lisant la liste des ingrédients de ce blondie !! En effet il contient des haricots blancs, mais rassurez-vous, ça ne se sent pas du tout et ça apporte texture et fibres. De plus, l’ajout de FlavDrops...

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Tags: lait, édulcorant liquide, farine, noisettes, chocolat noir, haricots blancs, beurre de cacahuète, arôme noisette

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30 novembre 2018

Mousse au chocolat low carb

Bonsoir, J'ai disparu de cette plate-forme dupuis un moment car durant ce temps je me suis intéressée à la cuisine low carb. Cet intérêt est venu suite à une émission vue à la TV sur les conséquences néfastes de notre surconsommation de sucre. Ceci m'ayant...

Posté par Bibica à 23:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, oeuf, lait, édulcorant liquide, édulcorant en poudre, chocolat noir, low carb

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28 décembre 2017

Bûchettes bavaroise au chocolat et insert crémeux à l'orange

Coucou, J'espère que tout comme moi vous avez passé un agréable Noël !! Je profite de cette période entre-fêtes pour vous proposer une recette qui pourrait convenir à votre repas de Nouvel An ou autre occasion. Ces bûchettes étaient en fait un premier...

Posté par Bibica à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, oeuf, lait, maïzena, gélatine, beurre, poudre d'amande, cacao, jus d'orange, chocolat noir, sucre, glucose

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18 décembre 2017

Bûche chocolat-coco {au i-Cook’in ou pas}

Coucou, A moins d’une semaine du réveillon de Noël, il est temps que je me réveille et que je vous propose une idée ou l’autre de desserts de fêtes. Voici ici une bûche testée l’an passé que nous avons beaucoup aimé et qui plus est, est simplissime. Cette...

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Tags: oeuf, farine, levure, mascarpone, cacao, noix de coco, lait concentré sucré, chocolat au lait, chocolat noir, sucre

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11 octobre 2017

Tarte chocolat-banane

Bonsoir, Lorsque je prépare une pâte sablée, je la réalise au i-Cook’in, mais rassurez-vous, je vous ai également indiqué la marche à suivre sans i-Cook’in. Vous pouvez bien sûr également vous faciliter la tâche avec une pâte sablée du commerce. De cette...

Posté par Bibica à 23:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, banane, jus de citron, pâte sablée, chocolat noir

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3 avril 2017

Guimauves au chocolat au i-Cook’in {empreintes petits fours}

Coucou, Il y a 2 jours je postais sur les réseaux sociaux une photo de guimauves au chocolat maison. Vu que ça a eu l'air de plaire, je vous partage la recette que j'ai Delphine C. du Club Guy Demarle. Je l'ai presque suivie à la lettre hormis que j'ai...

Posté par Bibica à 19:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blanc d'oeuf, gélatine, chocolat noir, sucre

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13 décembre 2016

Barres de céréales au chocolat {au micro-onde}

Salut, Ca faisait un moment que j’avais repéré cette recette mais que je n’avais pas pris le temps de la faire. Mais vu qu’en ce moment je cours beaucoup, ce genre d’en-cas est pratique à emporter partout. Cette recette qui non seulement contient des...

Posté par Bibica à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flocons d'avoine, beurre, amandes en poudre, chocolat noir, rapadura, huile de noisette

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20 novembre 2016

Macarons chocolat-passion {au i-Cook’in}

Coucou, Il y a quelques jours, je vous présentais mon bavarois passion-citron et vu qu’il me restait de la purée de fruits de la passion, j’ai cherché une manière de l’utiliser. Maintenant que j’ai trouvé la recette parfaite de macarons au i-Cook’in ,...

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Tags: crème, blanc d'oeuf, sucre semoule, poudre d'amande, chocolat noir, colorant, purée de fruits de la passion

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16 juin 2016

Fantastik au chocolat, mûres et framboises de Christophe Michalak

Coucou, Depuis que j’ai vu l’émission de France 2 Dans la peau d'un chef, ce fantastik m’obsédais. Il a donc fallu que je le réalise sans attendre. Du coup, n’ayant pas tous les ingrédients sous la main, j’ai bidouillé à ma façon et j’avoue être plutôt...

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Tags: crème, mûres, sirop d'agave, spéculoos, framboises, praliné, chocolat noir, muesli, eau de vie, riz soufflé

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13 décembre 2015

Bûche aux Ferrero® Rochers au i-Cook’in

Bonsoir, Je n'ai pas fait grand-chose ce week-end car j'étais malade... et je le suis toujours d'ailleurs !! Une bonne crève comme on dit !! Pourvu que je me retape dans les jours qui suivent car cette toux et ce nez bouché me fatiguent :-S Ah oui, avant...

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Tags: crème, oeuf, farine, sucre semoule, levure, mascarpone, chocolat noir, Ferrero

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