chapelure - Bibica's cooking

Boulettes de boeuf moelleuses, petits pois & carottes, navets

Bonsoir, Ce soir je passe en coup de vent pendant la rediffusion de Top Chef sur la chaîne belge ;-) Je vous poste la 1ère recette de mon batch cooking de cette semaine, une idée trouvée une fois de plus sur le blog Chez Vanda. L'intitulé "boulettes moelleuses"...

Posté par Bibica à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, courgette, boeuf haché, ail, oignon, chapelure, cumin, navet, haricots plats, petits pois carottes

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9 août 2018

Galettes de courgettes {i-Cook’in)

Coucou, Toujours en mode “utilisation massive de courgettes”, j’ai cherché sur le Club Guy Demarle des idées et je suis tombée sur celle-ci de Maité C.. Ce sont de petites galettes de courgettes/feta qui sont moelleuses à souhait et bien bonnes. De plus...

Posté par Bibica à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, courgette, ail, oignon, farine, chapelure, huile d'olive, basilic, feta

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11 août 2015

Boulettes de cabillaud saveurs d'Asie {Cuisson vapeur au Cook'in}

Coucou, Cette semaine est très chargée entre le boulot, les invitations, mon activité de conseillère Demarle, je n'ai pas vraiment de répit depuis vendredi passé, et ça jusque minimum dimanche prochain !! Je risque d'ailleurs d'être un beau zombie d'ici...

Posté par Bibica à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cabillaud, carotte, chou chinois, sauce soja, blanc d'oeuf, échalote, champignons, chapelure, tapioca, fond de poisson, piment

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5 mars 2015

Camembert pané {version légère}

Bonsoir, Quand je suis en mode “perte de poids”, les deux choses sur lesquelles j’ai le plus de mal à me restreindre sont les bons fromages et les gommes type Winegum, Haribo, etc… Alors quand j’ai vu une recette de camembert pané allégé sur la Méthode...

Posté par Bibica à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blanc d'oeuf, chapelure, camembert

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23 janvier 2015

Jack Be Little farcie au haché de bœuf et mesclun de 3 riz aux poivrons

Bonsoir, Ce soir, après avoir rangé les courses et finalisé la merveilleuse confiture dont je vous reparlerai demain, je n'ai pas fait grand chose d'autre... ça fait du bien de temps en temps ;-) Par contre, je ne vous laisse pas sans recette pour autant...

Posté par Bibica à 23:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, poivron, boeuf haché, ail, oignon, blanc d'oeuf, échalote, Kub Or, chapelure, fromage râpé, herbes de Provence, jack be little

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30 décembre 2014

Gratin de poireaux au bacon et jambon

Bonsoir, Entre les fêtes, il est appréciable de laisser notre estomac se reposer un peu en préparant des recettes légères comme celle-ci. Malheureusement il est très difficile de réaliser de jolis clichés des gratins et les images ne rendent pas honneur...

Posté par Bibica à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bacon, lait, ail, oignon, jambon cuit, maïzena, bouillon, chapelure, comté

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23 décembre 2014

Croquettes au fromage

Salut tout le monde, Il est un peu tard ce soir, mais j'ai fait un crochet pour rejoindre Mr Bibi chez un ami ce soir en rentrant du bureau. Ensuite, j'ai réalisé ma génoise pour la bûche de demain soir. Le reste, ça sera pour demain, je suis en congé...

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Tags: lait, blanc d'oeuf, parmesan, farine, beurre, chapelure, muscade

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17 décembre 2014

Conchiglioni farcis aux crevettes tigrées, ricotta et poireaux

Kikoo, Au cours de cuisine, nous avons récemment préparé des conchiglioni aux fruits de mer. C'était tellement bon que je me suis empressée d'en acheter à mon tour dès le lendemain. Afin de changer un peu, j'ai chercher d'autres recettes sur la toile...

Posté par Bibica à 22:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poireau, ricotta, ail, oignon, parmesan, coulis de tomates, chapelure, scampis, bicarbonate, fromage râpé, pâtes à farcir

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6 septembre 2014

Poulet pané Lemon Herb Crust

Bonsoir, Quel beau samedi ensoleillé nous avons eu!!! Ca fait du bien et c'est bien tombé puisque Mr Bibi a commencé les travaux de construction de notre double garage à côté de la maison ;-) Moi pendant ce temps là, j'ai continué mes lectures sur la...

Posté par Bibica à 23:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, poulet, chapelure, basilic

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1 juillet 2014

Boulettes aux épinards

Bonsoir, Match des Belges oblige, je poste super en retard ce soir!!! Mais ça en valait la peine, nous sommes en quart de finale pour la 2e fois de notre histoire seulement!!! Ce fut dur, mais ça sera encore plus difficile samedi contre l'Argentine :-S...

Posté par Bibica à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, boeuf haché, ail, oignon, épinards, chapelure, cumin, piment

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