ail des ours - Bibica's cooking

Bruschetta gorgonzola-ail des ours

Bonsoir, Aujourd'hui j'ai testé des recettes à faire en atelier et je suis plutôt convaincue ;-) Je vous les donnerai ici en temps utiles... Mais pour l'instant c'est une recette d'il y a un bon moment que je vous note... Début mai j’ai commandé à la...

Posté par Bibica à 23:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coulis de tomates, gorgonzola, ail des ours, baguette

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25 mars 2015

Pesto à l'ail des ours

Coucou, Il y a 2 semaine, Sandrine des Paniers de Sandrine m’a informé que l’ail des ours était arrivé. Je me suis alors empressé de lui en commander un beau bouquet. A peine reçu, je l’ai consciencieusement lavé. J’ai alors cherché sur le net comment...

Posté par Bibica à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile, ail des ours

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22 mars 2015

Potage aux fanes de carottes

Salut, Après une chouette soirée passée hier chez nos amis où ils ont annoncé le prénom de mon futur filleul... mais chuuuuut je ne dirai rien, je garde le suspense jusqu'au bout. Tout ce que je peux dire, c'est que j'aime beaucoup ;-) Aujourd'hui nous...

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Tags: ail, oignon, Kub Or, ail des ours, fécule de pomme de terre, fanes de carottes

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13 octobre 2014

Purée de panais

Coucou, Je file aux cours du soir mais je passe en vitesse par ici pour poster une petite recette de mon stock ;-) Il y a un bon moment déjà nous sommes allés manger avec Mr Bibi et un couple d’amis dans le resto où nous avons célébré notre mariage il...

Posté par Bibica à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, beurre, ail des ours, panais

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3 juin 2014

Capellini sauce provençale, note de cumin et gambas sautées à l'ail des ours

Coucou, Au lever ce matin, j’ai eu envie de sortir du congélo une belle boîte de grosses gambas achetées récemment. J’ai cherché ce midi une recette pour les accommoder mais rien ne m’a vraiment emballé je dois dire… C’est pourquoi j’ai totalement improvisé...

Posté par Bibica à 23:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, crevettes, ail, pâtes, échalote, champignons, petits pois, basilic, cumin, bicarbonate, piment, crème épaisse, sauce tomate, huile de sésame grillé, ail des ours

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23 mai 2014

Gratin de blettes {ou bettes} et carottes aux céréales méditerranéennes

Coucou, Nous voilà vendredi et c'est parfait!!! D'autant plus que le WE s'annonce bon puisque je suis invitée à un atelier Demarle animé par ma cops Nath (voir sa page FB ICI) demain chez ma BS... ça va encore être difficile de ne pas faire fumer la carte...

Posté par Bibica à 23:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bacon, carotte, lait, ail, maïzena, basilic, comté, bettes, muscade, ail des ours, céréales Tipiak

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3 mai 2014

Parmentier de bœuf haché et poireaux

Salut, Je sais que ce n’est pas de saison mais vu que je n’ai pas eu beaucoup de temps aujourd'hui et que ce soir je vais au resto avec des amis, je vous ressors une petite recette de ma réserve. Ne la mettez pas trop de côté, il se peut qu'on ait encore...

Posté par Bibica à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, Poireau, pomme de terre, boeuf haché, ail, oignon, parmesan, bouillon, paprika, basilic, piment, ail des ours

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20 avril 2014

Tour en cuisine - Cuisine rapide, en moins de 45 minute - Filet de cabillaud express sauce Melfor crème

Coucou, Lorsque j’ai lu le billet de Miss Cuisine sur ce tour en cuisine dont le thème est « tour des 45 minutes », je me suis dit : il faut que je participe !!! Et pourtant je savais que je ne serais pas à la maison puisqu'à l'heure où cet article se...

Posté par Bibica à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, Cabillaud, vinaigre, fond de poisson, ail des ours

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8 avril 2014

Quiche à l'italienne {Omelette Party-Cuiseur Solo de Tup}

Kikoo, Ce soir, j'ai passé du temps en cuisine à préparer le souper du jour, celui de demain, ainsi que mon petit dej' et repas de midi a emmener au bureau ;-) Je passe tout de même poster la recette du jour... J’ai déjà testé plusieurs recettes dans...

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Tags: crème, oeuf, moutarde, oignon, farine, basilic, oignon nouveau, tomates cerise, ail des ours

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3 avril 2014

Velouté de chou-fleur à la muscade

Kikoo, J'ai récemment acheté un beau gros chou-fleur lors de mes courses en ligne. Cette fois, j’ai voulu changer de la cuisson vapeur… je suis alors partie sur l’idée de préparer un bon velouté tant qu’il ne fait pas trop chaud où on passera exclusivement...

Posté par Bibica à 23:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, lait, chou-fleur, muscade, ail des ours

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