03 février 2021

Harira de Vanda (soupe marocaine)

Coucou, Il est tard mais j'ai promis à ma collègue de poster cette recette ce soir alors chose promise, chose dûe ;-) Quoi qu'il en soit, j'étais pressée de partager avec vous cette découverte!!! Enfin si on peut parler de découverte, car j'ai eu la chance de déguster cette soupe à plusieurs reprises au Maroc et j'en avais gardé un excellent souvenir. Du coup, quand j'ai vu que ma copinaute Vanda a posté cette recette, il fallait bien sûr que je la teste à mon tour !  Mais je n'ai pas eu le temps de réunir les ingrédients... [Lire la suite]

28 mai 2013

Côtes d'agneau au beurre à l'ail et asperges vertes aux amandes grillées - asperges

 Coucou, Je poste à l'arrache ce soir... la soirée a été bousculée par la visite d'une bâtisse que Mr Bibi va rénover avec ses partenaires ;-)  Ce qui m'a retardé dans mon programme de la soirée...  Mais voilà la recette du jour, mieux vaut tard que jamais :-D Une visite chez mon boucher, et de magnifiques côtes d’agneau me font de l’œil ;-)  Sans me poser trop de questions, j’ai immédiatement opté pour une cuisson à la poêle avec du beurre à l’ail allégé maison ;-)  En accompagnement, des... [Lire la suite]