Petit Suisse

Hello, Je tiens à vous remercier pour tous les élogieux commentaires que vous m'avez laissées au sujet du crousti-fondant noir et blanc !!  Ca amplifie mon goût pour la réalisation de pâtisserie et desserts en tous genres... bavarois et entremets en tête de liste ;-) Mais après ces calories à la pelle, revenons à des recettes plus sages... mais néamoins succulentes.  En voici justement une wetwet qui nous a régalée !!  :-P C'est la 2ème recette tirée de mon nouveau livre, 180 recettes WeightWatchers (Tome 1) aux... [Lire la suite]

Coucou, Ce samedi, une chouette journée, le soleil était de la partie !!  Et puis ma super voisinette, est venu m'amener plein de légumes de son méga jardin!!  Bisous au passage, Sophie ;-)  Grâce à elle, je vais découvrir les bettes rouges... j'ai déjà trouvé une recette de gratin sur la toile... mais je suis bien sur preneuse d'autres suggestions ;-) Cet apm, je suis allée faire du shopping avec Mr Bibi et Miss Croquette, ma filleule... la carte a encore fumé :-P  Je me suis fait plaisir en m'achetant un beau... [Lire la suite]

Coucou, Comme chaque mardi soir, je vais à mon atelier mosaïque... ce qui explique que je poste plus tôt ajd... Un concours de muffins sur le blog de La Marmite à M’Alice dans lequel Ma Bulle de Gourmandise a posté cette délicieuse recette de muffins moelleux à la pomme… 2 blogs que j’adore et une recette qui me tente énormément, il ne m’en fallait pas plus pour la tester rapidement… c’est chose faite et nous avons adoré à la maison !! Le titre ne ment pas, ces muffins sont hyper moelleux !   Les wetwet... [Lire la suite]

Coucou, Brrrrrrr ça caille dites donc!!! Du coup, je suis allée au magasin de chaussures ce midi pour en acheter de nouvelles pour cet hiver qui semble commencer maintenant... rhhhhooo la belle excuse pour faire les soldes :-P  Aller, hop, on n'est pas ici pour parler groles mais pour parler cuisine... Mr Bibi est très grand fan de profiteroles, je pense même que c’est son dessert préféré !  J’en avais déjà fait il y a très longtemps mais avant le Cooking Chef… et j’avoue que la pâte à choux n’est pas bien... [Lire la suite]

Kikoo,  Début de semaine avec la suite des recettes de samedi soir dernier... Malgré que je ne change pas mes habitudes et que je sers toujours un repas wetwet quand je reçois, j’ai concédé cette fois à préparer un dessert vraiment gourmand… pas vraiment raisonnable tout ça mais tellement bon !!!  Après tout, la réserve hebdo n’est-elle pas prévue pour ça ?!? ;-) Garnir de chantilly et de spéculoos émietté (à comptabiliser) avant de servir pour les vrais gourmands qui ne comptent pas les PP :-) Bisous... [Lire la suite]

Coucou, Quelle déception en voyant ce matin au réveil que le soleil n'en n'a eu que faire de mon plat au légumes du soleil de hier :-(  Et en plus, il fait froid Brrrrrr Vendredi, j'ai reçu mon pot de blanc d'oeuf en poudre commandé sur la toile, alors fallait bien que je teste!  C'est très pratique quand on aime les mousses toutes légères... on ne doit ainsi pas se tracasser de trouver des recettes pour utiliser les jaunes mis de côté...  Elle tombe à pic cette option "blancs d'oeufs à gogo" car objectif du moment... [Lire la suite]

Coucou, Lundi, une semaine qui recommence pfffff... J'espère que la motivation va arriver car là, elle n'est pas présente lol Ajd je vous propose une recette qui revient régulièrement dans mes menus pour plusieurs raisons. Premièrement, ça me permet de consommer les pommes ou poires un peu "fripées" de ma coupe à fruits, deuxièmement c'est hyper facile et rapide à faire, troisièmement c'est très light, quatrièmement c'est juste EXCELLENT, cinquièmement ça a un succès garanti auprès des amis qui mangent à la... [Lire la suite]