22 mars 2015

Potage aux fanes de carottes

Salut, Après une chouette soirée passée hier chez nos amis où ils ont annoncé le prénom de mon futur filleul... mais chuuuuut je ne dirai rien, je garde le suspense jusqu'au bout.  Tout ce que je peux dire, c'est que j'aime beaucoup ;-) Aujourd'hui nous avions prévu d'aller faire une balade, mais le vent était si froid que nous avons préféré faire notre séance d'exercices dans la mini salle de sport qu'on s'est aménagé chez nous.  Malheureusement mon crosstrainer (elliptique) a buggé et s'est mis en sécurité :-(  Je... [Lire la suite]

16 mars 2015

Lentilles aux carottes et médaillon ardennais

Kikoo, Nous voilà rentrés d'un bien bon week-end à la Bresse entre amis, à Ventron pour être précise, dans un super appartement que je vous recommande vivement tant pour sa beauté, son confort mais aussi pour l'accueil chaleureux de ses propriétaires, Mr et Mme Andreoli.  L'endroit comporte 3 appartements de tailles différentes, 1 piscine couverte, 1 salle de sport, 1 sauna et bientôt 1 hammam... que demander de plus?!? A refaire dans un futur proche !!!  :-P Ce week-end nous a également permis de déguster un repas... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 23:59 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
12 mars 2015

Boulettes de boeuf aux poivrons et ricotta, sauce aux oignons

  Coucou, Je profite d'un peu de temps libre entre la fin de la journée de travail et le concert de ce soir pour vous proposer une petite recette bien sympa ;-) J’achète régulièrement de l’américain nature pour 2 raisons.  La 1ère est que c’est très maigre, la 2e est que j’adore ça… et d’ailleurs c’est à peu près la seule manière dont je consomme de la viande rouge. Par contre, Mr Bibi reproche souvent à cette viande d’être un peu trop sèche.  C’est pourquoi la recette du blog recettesdesorawel m’a donné envie de... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 19:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,
27 février 2015

Potage tomate, haricots vert et racines de persil

Coucou, A peine rentrée à la maison que je repars... alors voici une petite recette express elle aussi ;-) Pour ce soir, je vous propose une soupe extra bonne tout simplement improvisée autour des légumes restants dans mon bac à légumes du frigo.  L’idée était surtout d’utiliser les racines de persil que je n’avais jamais cuisinées auparavant.  Car quand j’ai évoqué l’idée de les préparer en légumes, Mr Bibi a laissé apparaître une drôle de moue me faisant comprendre que l’idée de lui servir ces légumes pour le souper ne... [Lire la suite]
27 janvier 2015

Stoemp à la scarole et aux choux de Bruxelles

Coucou, Ne vous sauvez pas!!!  Contrairement aux apparences, cette assiette ne contient pas un tas de bouse mais bien un délicieux stoemp à la scarole et aux choux de Bruxelles :-P Moi qui clame souvent haut et fort qu’on mange d’abord avec les yeux, je me raviserai la prochaine fois que cette phrase me vient.  Et Mr Bibi ferait bien d’en faire de même quand il dit que les choux de Bruxelles c’est pas son truc car il a adoré cette recette que qui m’a été inspirée du site DeltaWeb.   Encore une fois, je déplore que... [Lire la suite]
23 janvier 2015

Jack Be Little farcie au haché de bœuf et mesclun de 3 riz aux poivrons

Bonsoir, Ce soir, après avoir rangé les courses et finalisé la merveilleuse confiture dont je vous reparlerai demain, je n'ai pas fait grand chose d'autre... ça fait du bien de temps en temps ;-) Par contre, je ne vous laisse pas sans recette pour autant :-P   Je ne sais pas si vous vous rappelez mais en novembre je vous parlais d’une découverte étonnante pour moi, la Jack Be Little.  Une magnifique petite courge aux notes de châtaignes que l’on peut farcir à sa guise et servir de manière individuelle dans une... [Lire la suite]

10 janvier 2015

Crème de cerfeuil

Coucou, Je passe en coup de vent car je suis à la bourre.  Ce soir nous sommes invités à l'annif d'un ami et on part dans moins de 30min. Avec ma cops Nath, on s’échange souvent des petits plats que nous préparons.  Récemment c’est une soupe au cerfeuil qu’elle m’a donnée.  J’ai tellement apprécié que je me suis empressée de lui demander de me rapporter du cerfeuil surgelé pour en refaire.  C’est très bon, rassasiant et ça ne compte même pas pour 2PP… parfait pour cette reprise WW donc !! ^_^ Bisous,... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 19:01 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
30 novembre 2014

Escapade en cuisine de novembre - Velouté de carottes à la crème WW

Coucou, Hier je n'ai pas vraiment eu le temps de venir par ici :-/  Par contre, j'ai passé une super soirée avec des amis autour d'un bon repas ;-)   Et comme ce midi, on va manger un bout en famille dans mon resto italien préféré, je viens poster ce matin avant de filer me me préparer.  Dans le cadre de cette nouvelle Escapade en Cuisine de novembre dont le thème est « Mange ta soupe ! », le sort m’a désigné un blog que j’affectionne beaucoup et que je suis depuis longtemps déjà, celui de Sonia que vous... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 11:33 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , , ,
12 novembre 2014

Soupe au chou {light}

 Coucou, Un petit passage express avant de filer aux cours du soir ;-) Avec la pluie de ce jour, voici revenu le temps des soupes et des plats réconfortants d’hiver.  Et si en plus ça peut être léger, je dis oui!!!   Car ici, avec 0.5PP la grosse assiette, on peut vraiment se faire plaisir matin, midi et soir :-PBref, une soupe rapide à faire, saine, extra bonne et light… que du bonheur quoi ^_^ Bizz bonne soirée...   Soupe au chou {light} Ingrédients:  1,5PP pour 6 personnes – 0,5PP par personne ... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 17:21 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
09 octobre 2011

Velouté de potimarron

Coucou, J'espère que vous avez passé un bon dimanche... le mien était très calme et c'est très bien comme ça! J'adore pouvoir faire la grasse mat' et passer l'après-midi en cuisine alors que je n'avais rien prévu à la base... impro en fonction de ce qui est dispo :-) Ayant reçu un potimarron de ma super voisinette Sophie, j’ai préparé un super velouté qui est tout à fait de saison avec le retour du froid et de la pluie :-(  D’habitude je fait la soupe au potiron de la même façon que celle à la courgette avec de la Vache... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 19:41 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , ,