Bibica's cooking

Poulet vapeur aux champignons des bois en sauce

Salut, Jour de Toussaint rime avec repas de famille pour moi... donc resto ce midi, bof bof... on envisage d'ailleurs avec les cousines d'organiser et de préparer le repas dans les années à venir ;-) Mais ça reste néanmoins sympa de revoir tout le monde!!...

Posté par Bibica à 20:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, ail, oignon, maïzena, champignons, bouillon

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22 octobre 2011

Poulet à l'ananas et aux légumes

Coucou, N'étant pas rentrée à la maison hier après le boulot, je n'ai pas pu poster de recette :-S Direction le café de Mr Bibi pour un concert très sympa... Couchés aux aurores, ça a été un peu dur ce matin... La veille, il me restait un ananas bien...

Posté par Bibica à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, poivron, miel, sauce soja, oignon, maïzena, ananas, petits pois

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10 octobre 2011

Aiguillettes de canard caramélisées au balsamique orange et épices

Salut, C'est sans doute ce temps automnal, malgré la douceur des températures, qui m'a donné envie de manger du canard. A la base, je partais pour des magrets mais mon petit ange WW m'a suggéré les aiguillettes ;-) Encore une agréable façon d’utiliser...

Posté par Bibica à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, crème balsamique, canard

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7 octobre 2011

Poulet et chou-fleur au Micro Vap' et sa sauce épicée indienne

Coucou, Comme un gosse avec son nouveau jouet, je suis en pleine découverte de mon Micro Vap’ et j’ai voulu tester la cuisson de la volaille… convaincue, même bluffée !! Idem pour Mr Bibi ! Un bon assaisonnement, une cuisson moelleuse et une manière de...

Posté par Bibica à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, poulet, ail, oignon, maïzena, curry, bouillon, Micro Vap', chou-fleur, piment, épices à poulet

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13 septembre 2011

Mignonnette de porc aux abricots

Hello, Grande fan de sucré-salé, je n'ai pas résisté plus de 2 jours avant de réaliser cette recette trouvée sur Marmiton. Un vrai régal ces abricots caramélisés!!! Les photos ne montrent pas beaucoup de sauce, je l'ai laissée à Mr Bibi... sans doute...

Posté par Bibica à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, miel, Martini, abricot, fines herbes

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3 septembre 2011

Filet de poulet à ma façon

Coucou, J'espère que tout le monde va bien par ce beau samedi ensoleillé?? Moi je vais très bien, d'autant plus qu'on est invité cet apm à un BBQ chez des amis... petit clin d'oeil au passage à Gogne qui me lit parfois ;-) En prévision de l'apéro, j'ai...

Posté par Bibica à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, ail, Philadelphia light, paprika

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31 juillet 2011

Poulet fumé aux courgettes et Philadelphia

Salut les bloggeuses, Dimanche, c'est le weekend, on est en été... mais toujours ce temps gris au RDV :-( Paraît-il que ça va changer à partir de demain... gardons les doigts croisés!! Un poulet fumé au frigo, des courgettes du jardin et du Philadelphia…...

Posté par Bibica à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, ail, parmesan, Philadelphia light, bouillon, poulet fumé

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11 juillet 2011

Poulet au miel et à la moutarde

Coucou, En forme? Moi c'est la forme du lundi matin :-S Après avoir posté hier soir la recette du saumon en papillote, j'ai réalisé que je n'avais pas encore posté la recette de mon poulet de samedi... voilà chose faite! Ca aurait été dommage de zapper...

Posté par Bibica à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, moutarde, ail, miel, sauce soja, sésame, huile de sésame grillé

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19 juin 2011

Blancs de poulet aux courgettes et ricotta

Coucou, Hier nous avons bien ri en allant choisir des déguisements pour la soirée costumée, on a trouvé pour Mr Bibi un costume de prisonnier... mais comme il a des bonnes cuisses de rugbyman, le pantlon est "moulant" mdrrr Moi, ça sera une policière!!...

Posté par Bibica à 11:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, courgette, ricotta, ail, oignon, parmesan, maïzena, bouillon, colombo

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31 mai 2011

Hamburger de poulet au parmesan

Coucou, Aujourd'hui je vous propose mon menu d'hier soir, l'hamburger de poulet au parmesan qui vient du blog de Mel ICI et que j'ai à peine modifié à part la présentation. La recette de mel proposait des boulettes, moi j'ai opté pour les burgers sur...

Posté par Bibica à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, ail, parmesan, échalote, persil, fromage fondu, piment

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