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Bibica's cooking
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25 mai 2014

Velouté de blettes {ou bettes}

Velouté de blettes {ou bettes}
Bonsoir, Hormis l'accomplissement de mon devoir civique, j'ai passé une journée calme à la maison, principalement en cuisine à préparer de bonnes petites recettes que je vous posterai durant cette semaine ;-) Avant-hier je vous proposais un Gratin de...
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21 mai 2014

Soupe à la tomate et aux légumes

Soupe à la tomate et aux légumes
Coucou, Vous allez me dire que la recette du jour n’est pas vraiment de saison… et vous aurez en partie raison! Néanmoins ce matin il faisait pluvieux et le ciel ne s’est dégagé que fin de journée, alors l’idée d’une petite souplette s’est faite ressentir....
3 avril 2014

Velouté de chou-fleur à la muscade

Velouté de chou-fleur à la muscade
Kikoo, J'ai récemment acheté un beau gros chou-fleur lors de mes courses en ligne. Cette fois, j’ai voulu changer de la cuisson vapeur… je suis alors partie sur l’idée de préparer un bon velouté tant qu’il ne fait pas trop chaud où on passera exclusivement...
25 mars 2014

Potage au brocoli

Potage au brocoli
Bonsoir, Tout d'abord, merci à toutes pour vos messages d'encouragements à l'occasion de mes entraînements JCPMF ;-) Chaque fois que je fais les courses, je mets du brocoli dans mon panier car on adore ça à la maison. La plupart du temps, je le préparer...
19 mars 2014

Velouté de mâche

Velouté de mâche
Coucou, Il suffit parfois de peu pour faire de bonnes choses… un peu de salade, quelques pommes-de-terre, du bouillon et c’est quasiment tout pour cuisiner un succulent velouté riche en goût et qui tient au corps grâce aux pommes de terre et à la consistance...
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19 février 2014

Velouté de potiron allégé au cumin

Velouté de potiron allégé au cumin
Bonsoir, Pas trop de blabla ce soir, je suis naze et j'ai encore quelques trucs à terminer avant d'aller me coucher. Je passe donc directement à la recette du jour... Les températures frôlant à nouveau zéro degré, un bon velouté qui réchauffe ne se refuse...
15 février 2014

Soupe-repas express aux poireaux {plat complet}

Soupe-repas express aux poireaux {plat complet}
Bonsoir, Je ne sais pas si vous avez fêté la Saint-Valentin... pour ma part, nous sommes allés manger avec un couple d'amis dans un resto dont j'avais eu de bons échos mais que je n'avais pas encore eu l'occasion de tester. C'était une vraie bonne découverte...
21 janvier 2014

Knoblauchsuppe {velouté à l'ail} de Vienne

Knoblauchsuppe {velouté à l'ail} de Vienne
Bonsoir, Lecteurs et lectrices qui avez un RDV galant le soir même, passez votre chemin car cette recette n’est pas pour vous :-D Voilà une recette qui m’a tentée dès que je l’ai lue ! En plus c’est sur le blog très sympatoche (Une végétarienne presque...
30 décembre 2013

Soupe aux pois, lard et saucisse fumée

Soupe aux pois, lard et saucisse fumée
Bonsoir, En ce moment je suis en mode "soupe"... Pourant c'est vrai, je vous l'accorde, la météo n'est pas au plus froid en ce moment mais que voulez-vous, dans me tête, "hiver" rime avec "soupe, potage, potée et gratins" ;-) Voici une recette inspirée...
2 décembre 2013

Velouté aux 5 légumes

Velouté aux 5 légumes
Bonsoir, Comme je vous le disais il y a quelques jours, il faut que je me réorganise pour mes repas du soir. En effet, je ne peux pas me mettre en cuisine en rentrant de la salle de sport après 21h :-S Et si on ne veut pas gâcher tous les efforts accomplis,...
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  • Coucou, J'ai seulement découvert la cuisine en septembre 2010... mais quelle découverte!!! Cuisiner sain m'a vraiment aidé dans mon parcours WW que j'ai repris activement depuis peu... Suivez-moi dans mes aventures culinaire ;-
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