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Bibica's cooking
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3 octobre 2011

Cassolette de Saint-Jacques aux épinards

Cassolette de Saint-Jacques aux épinards
Kikoo, Très mauvaise journée, je me suis chopé une bonne crève avec de belles quintes de toux qui me donne un sacré mal de tête... et histoire de compliquer le tout, la journée au bureau a été assez pénible, merci les problèmes informatiques :-(( Pour...
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25 septembre 2011

Fricassée de moules et champignons

Fricassée de moules et champignons
Salut, Chouette de se réveiller avec un si beau soleil!!! Surtout que j'ai une fête d'annif cet apm qui se déroule en partie dehors!! :-) C’est en vérifiant les choses disponibles dans le congélo que je suis tombée sur ½ paquet de moules surgelées. La...
21 septembre 2011

Filet de cabillaud au Philadelphia en papillote

Filet de cabillaud au Philadelphia en papillote
Salut, Suis de retour!!! Complètement KO mais back quand même sur la toile... Pour résumer, c'était juste EXCEPTIONNEL!!! Quelle fiesta et quelle rigolade! Pire que la colo de vacances et les GO du club med peuvent aller se recoucher après les prestations...
10 septembre 2011

Pangasius et sa sauce balsamique orange et épices

Pangasius et sa sauce balsamique orange et épices
Hello, Je vous ai récemment parlé de délices trouvés dans une petite boutique de Moustiers Sainte-Marie lorsque j'ai posté la recette de ma tartine du soleil, vous vous souvenez?… dans ce magasin, j'ai également goûté et acheté de la crème balsamique...
29 août 2011

Papillote de cabillaud au roquefort, ricotta et poire

Papillote de cabillaud au roquefort, ricotta et poire
Hello, Comme je suis encore en congé jusque demain inclus, j'en ai profité pour aller faire les grosses courses car le frigo criait famine et du coup, j'ai profité du reste de la journée pour cuisiner ;-) Qui dit 'frigo plein et vacances finies', dit...
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16 août 2011

Crevettes tigrées au curry et à la pêche

Crevettes tigrées au curry et à la pêche
Coucou, N'ayant pas eu le temps de cuisiner hier, je vous poste ajd une recette réalisée la semaine dernière et qui a le mérite d'être originale par son mélange sucré-salé et ça me plait beaucoup cette combinaison!! La recette originale prévoyait des...
14 août 2011

Gratin de cabillaud-saumon

Gratin de cabillaud-saumon
Bonsoir, Une envie non négotiable de poisson pour souper mais rien en stock au frigo et pas le courage d'affronter la foule du seul magasin du coin ouvert le dimanche... hop un coup d'oeil au congélo où il me restait un mini bout de saumon et du dos de...
10 août 2011

Joues de loup à la crème anisée

Joues de loup à la crème anisée
Coucou, Youhouuuu un peu de soleil... malgré les 7° de ce matin :-O !!!! Pourvu que ça dure... Récemment j'ai papoté avec la poissonnière de mon supermaché habituel qui m'a fortement suggéré d'essayer un poisson que je ne connaissais pas, le loup de mer......
5 août 2011

Saumon au roquefort au micro onde

Saumon au roquefort au micro onde
Coucou, Ma copinaute muriel de ST a récemment posté une recette de saumon qui m'a fait de l'oeil instantanément... J'ai vite acheté le roquefort qui me manquait et hop c'est parti pour un vrai régal, super simple et tellement vite fait... 6 minutes, montre...
20 juillet 2011

Moules à ma façon

Moules à ma façon
Coucou, La dernière ligne droite avant 2 jours de congés!!! :-) En allant faire qq courses samedi, je suis tombée sur des moules et ça m'a bien tenté!!! Ni une ni deux, un paquet de julienne de légumes, un pot de Boursin cuisine et hop l'affaire est dans...
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  • Coucou, J'ai seulement découvert la cuisine en septembre 2010... mais quelle découverte!!! Cuisiner sain m'a vraiment aidé dans mon parcours WW que j'ai repris activement depuis peu... Suivez-moi dans mes aventures culinaire ;-
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