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Bibica's cooking
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23 juillet 2015

Terrine épinards, thon & ricotta

Terrine épinards, thon & ricotta
Bonsoir, Pour la 1ère fois j’ai semé des épinards au jardin. Ca a très bien poussé, mieux que je ne l’imaginais. Mais le hic c’est que tout doit être récolté en même temps, c’est-à-dire une belle quantité d’épinards à nettoyer. Une fois lavés, j’en ai...
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9 juillet 2015

Quiche courgette, poivron et chèvre bûche {pâte maison légère}

Quiche courgette, poivron et chèvre bûche {pâte maison légère}
Coucou, Contrairement aux autres jours, ce soir a été plutôt calme... pas de souper à préparer, nous avons mangé les restes de poulet, légumes et PDT grenailles rôtis d'hier. Du coup j'en ai profité pour aller enlever les mauvaises herbes du jardin et...
2 mai 2015

Tarte aux bettes (blettes) et au tofu soyeux {pâte rustique maison}

Tarte aux bettes (blettes) et au tofu soyeux {pâte rustique maison}
Bonsoir, Aujourd'hui nous sommes allées au baptême de Miss Cacahuète, la filleule de Mr Bibi. C'était une fête bien sympa où nous avons passé un très bon moment !! N'ayant pas été à la maison de la journée, je n'ai pas cuisiné mais je vous sors une recette...
17 février 2015

Quiche butternut au bacon & Merzer {pâte maison légère au curry}

Quiche butternut au bacon & Merzer {pâte maison légère au curry}
Coucou, Je vous retrouve ce soir après une bonne petite séance de crosstrainer et un repas haut en couleurs... Ce que j’aime avec les quiches, c’est qu’elles sont déclinables à l’infini et qu’elles se composent au gré des restes du frigo. C’est à nouveau...
31 janvier 2015

Escapade de janvier - Quiche aux carottes

Escapade de janvier - Quiche aux carottes
Bonjour, Aujourd'hui nous sommes le dernier jour du mois et c'est donc syonyme d'une Escapade en Cuisine de janvier. Le sort m'a désigné le blog Laetycuisine pour aller piocher une recette et c'est Chou de Choutambouilletout qui vient chez moi. Les quiches...
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4 décembre 2014

Gâteau au chou-fleur et Comté

Gâteau au chou-fleur et Comté
Bonsoir, Après le Flan de chou-fleur au jambon qui a eu un grand succès à la maison, j’ai poursuivi avec une autre recette repérée sur le blog Aux délices de Géraldine lorsque j’ai noté celle du flan. Ici la texture se rapproche plus d’un gâteau mousseux,...
3 décembre 2014

Pizza au chorizo et poivron

Pizza au chorizo et poivron
Hello, Malgré que cette soirée ait été plutôt calme, je me sens KO et je vais allée rejoindre mon lit d'ici quelques minutes ;-) Mais avant cela, la recette que j'ai prévu de poster ce jour... La pizza, c’est devenu un classique à la maison, souvent le...
30 octobre 2014

Flan de chou-fleur au jambon

Flan de chou-fleur au jambon
Bonsoir, Petite soirée calme après un passage express chez ma coupe-tifs en rentrant du boulot... j'ai de nouveau ma tête de G.I. Joe si facile à coiffer le matin :-P Alors ce soir, le repas s'est résumé à des restes, mais de bons restes bien sûr ;-)...
14 octobre 2014

Pizza crousti-moelleuse au Rocamadour, jambon et légumes variés

Pizza crousti-moelleuse au Rocamadour, jambon et légumes variés
Salut, La pizza revient régulièrement à notre table, surtout le dimanche… je mon gentil robot prépare tranquillement la pâte en milieu d’apm, qui a ensuite le temps de lever jusqu’à l’heure du souper ;-) Justement, pour la pâte, je reste fidèle à celle...
7 septembre 2014

Tartelette au pesto de courgette, tomate et mozzarella {pâte allégée}

Tartelette au pesto de courgette, tomate et mozzarella {pâte allégée}
Bonsoir, Pas grand-chose de prévu ce WE alors j'en ai profité pour (encore) passer du temps en cuisine afin de mettre en oeuvre mon fameux pain au levain dont je vous ai parlé hier!! Totale réussite d'ailleurs mais je vous en reparlerai plus tard dans...
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  • Coucou, J'ai seulement découvert la cuisine en septembre 2010... mais quelle découverte!!! Cuisiner sain m'a vraiment aidé dans mon parcours WW que j'ai repris activement depuis peu... Suivez-moi dans mes aventures culinaire ;-
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