Bibica's cooking

Pumpkin cinnamon rolls {Brioche au potiron & à la cannelle}

Bonsoir, Un passage méga express pour vous dire que j'ai repris le boulot ce matin et que mes antibio font doucement effet... ça fait du bien de sentir du positif :-P Au moment d’Halloween les recettes à base de potiron sont nombreuses sur la toile… Ça...

Posté par Bibica à 23:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, lait, farine, potimarron, beurre, cannelle, levure, sucre glace, édulcorant en poudre, sucre blond

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 septembre 2013

Brioche hyper moelleuse au lait fermenté

Bonsoir, La semaine, le timing est un peu serré mais je profite du temps que j'ai le WE pour réaliser de succulents pains et brioches maison ;-) Tout comme la brioche Charmela que je prépare très souvent, celle-ci trouvée sur le blog Saveurs & Expériences...

Posté par Bibica à 23:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, farine, beurre, levure, lait fermenté, édulcorant en poudre, sucre blond

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 août 2013

Brioche au caramel beurre salé

Coucou, La brioche, j’en fais très souvent le WE, surtout depuis que ma filleule Miss Croquette a décrété qu’elle adore ça et s’en délecte à chaque petit déjeuner pris à la maison ;-) Pour ne pas tomber dans la monotonie, j’essaye de varier les plaisirs...

Posté par Bibica à 20:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, lait, farine, beurre, levure, lait fermenté, édulcorant en poudre, sucre blond, caramel au beurre salé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 juillet 2013

Tour en cuisine #280 - Caramel au beurre salé {allégé}

Hello, Il est 9h ce dimanche 7 juillet et je suis bien loin de la maison... Nous sommes partis en WE moto avec un couple d'amis, mais j'ai bien sûr programmé mon billet dans le cadre de ce Tour en Cuisine #280 ;-) J’adore le caramel au beurre salé mais...

Posté par Bibica à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, sucre semoule, fleur de sel, beurre salé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 juin 2013

Brioche allégée aux pépites de chocolat

Bonsoir, Etant donné que je suis accro à la brioche au petit dej’, j’ai voulu tester une version light de la pâte réalisée pour mes brioches à tête… et c’est mission réussie !! La majorité de cette pâte a terminée en délicieuses tartes briochées au sucre...

Posté par Bibica à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, lait, chocolat, farine, beurre, levure, édulcorant en poudre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juin 2013

Brioche au fromage blanc

Bonsoir, Comme je l'attendais ce WE !! A l'heure où je vous écris, je sens déjà le sommeil m'envahir et mon lit m'appeler... et je vais l'écouter pour une fois ;-) Mais avant ça, une petite recette appropriée pour le WE où on a un peu plus de temps à...

Posté par Bibica à 22:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, fromage blanc, lait, farine, levure, vanille, édulcorant en poudre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 juin 2013

Brioches moelleuses aux pépites de chocolat

Coucou tlm, Nous demandions un temps estival, et bien nous voilà servis !!! Cette chaleur étouffante devrait perdurer encore demain pour voir éclater de gros orages en soirée... Ce n'est donc pas ajd que j'ai fait chauffer mon four, sous peine de littéralement...

Posté par Bibica à 22:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, lait, chocolat, sucre vanillé, farine, beurre, sucre semoule, levure, édulcorant en poudre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 juin 2013

Brioche Suisse à la crème pâtissière et aux raisins secs

Coucou, A la veille du départ pour la Gironde, à Soulac-sur-Mer exactement, je viens vous laisser une petite recette gourmande puis je vous confie la clé de mon blog pour une semaine... je sais que vous en ferez bon usage ;-) La brioche est devenue un...

Posté par Bibica à 22:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, lait, sucre vanillé, farine, beurre, sucre semoule, raisins secs, levure, édulcorant en poudre, crème pâtissière

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 avril 2013

Brioches à tête

Hello, Après un samedi calme à la maison en mode "atelier tartes au sucre" dont je vous donnerai la recette après-demain ;-), j'ai eu la visite surprise d'amis ce soir et c'est pourquoi je poste cette délicieuse recette en vitesse... Lorsque j’ai vu les...

Posté par Bibica à 23:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, lait, farine, beurre, sucre semoule, levure

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 mars 2013

Tour en cuisine #241 - Butchy surprise (brioche fourrée)

Coucou, Il est 9h précises et me voilà pour un Tour en cuisine #241 pour lequel j'ai piochée une superbe recette de brioche fourrée sur le blog de natly Une cuisine pour Voozenoo. C'est mimimarie du blog lespetitsplatdemimimarie qui est venue en visite...

Posté par Bibica à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, édulcorant liquide, sucre roux, farine, beurre, levure, Nutella, confiture, jaune d'oeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 > >>