Bibica's cooking

Mug Cheesecake {light}

Coucou, Après une chouette soirée passée en compagnie de ma cops Vane pendant que nos zhoms respectifs sont partis voir les Diables Rouges perdre contre le Japon, voici la recette gourmande de ce jour... Le chouette blog de cooking mumu m’a fait découvrir...

Posté par Bibica à 23:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, blanc d'oeuf, maïzena, Philadelphia light, spéculoos, sucre glace, confiture, édulcorant en poudre

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18 novembre 2013

Gratin de poireaux au jambon

Bonsoir, Vous avez sans doute remarqué que les températures sont fortement à la baisse ces derniers jours… c’est pourquoi un bon gratin réconfortant est bien agréable en rentrant du travail ! Voilà donc ce que je vous propose ce soir, un gratin de poireaux...

Posté par Bibica à 22:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poireau, lait, ail, oignon, jambon cuit, parmesan, maïzena, persil, bouillon, beurre, chapelure, muscade

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17 novembre 2013

Parmentier au boeuf et aubergines

Bonsoir, Quand la météo s’y prête, nous adorons savourer un bon parmentier à la maison, et ce repas revient souvent au menu mais j’aime varier les recettes !! Cette fois, c’est une ancienne recette de Marianne que j’avais testée ICI qui a servi de base...

Posté par Bibica à 22:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, Aubergine, oeuf, pomme de terre, boeuf haché, ail, beurre, cumin, bicarbonate, fromage râpé, muscade, tomates en cubes

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16 novembre 2013

Salade de pommes de terre et haricots au saumon fumé

Coucou, J'espère que vous passez un bon WE... mon samedi a été plutôt calme, RDV chez la nouvelle esthéticienne du village ce matin, préparation d'une bonne soupe début d'apm, et navigation sur la toile ensuite. Le midi, je mange au bureau et j’essaie...

Posté par Bibica à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, saumon fumé, ail, ciboulette, oignon nouveau, haricots verts, mayonnaise, estragon

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15 novembre 2013

Brownies aux noisettes et lait concentré

Salut, Lorsque je vous ai présenté la recette du Double quatre-quarts aux pommes et Tartinella préparé pour l’anniversaire de ma filleule Miss Croquette, je vous ai également parlé d’un 2e gâteau préparé pour l’occasion. Pour le coup, j’ai également misé...

Posté par Bibica à 20:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, chocolat, farine, beurre, lait concentré sucré, noisettes

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14 novembre 2013

One-Pan Pasta de Martha Stewart

Coucou, Cette recette que j’avais épinglée sur Pinterest m’avait intriguée et laissée assez sceptique tant sa simplicité est étonnante. J’ai eu l’occasion de la tester en solution de secours lorsque mon bouillon de poulet m’a fait une vilaine surprise....

Posté par Bibica à 20:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, ail, oignon, maïzena, pâtes, basilic, piment, tomates cerise, pecorino

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12 novembre 2013

Double quatre-quart aux pommes et tartinella

Coucou, Voilà ce soir une recette qui est loin d’être light (Marie-Ange, ferme les yeux :-D)!! En fait ma filleule Miss Croquette a déboulé la veille de son anniversaire en milieu de soirée en m’annonçant qu’elle souhaitait amener 2 gâteaux le lendemain...

Posté par Bibica à 23:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, pomme, farine fermentante, beurre, sucre semoule, vanille, pâte à tartiner

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11 novembre 2013

Bruschetta tomates cerise, poulet et mozzarella

Hello, Depuis nos dernières vacances en Italie, je suis complètement fan des bruschetta pour un repas rapide, léger et tout coloré ;-) Je vous en avais déjà proposé une version jambon ICI mais cette fois c’est un reste d’aiguillettes de poulet qui m’ont...

Posté par Bibica à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, mozzarella, ail, fromage frais, pain, basilic, oignon nouveau, tomates cerise

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10 novembre 2013

Tartinella

Bonsoir, De retour à la maison après une chouette fête de famille hier et une journée passée entre amis ce dimanche, je passe en coup de vent vous donner la recette du jour ;-) Il y a quelque temps, j’ai craqué pour un livre dont on parle souvent sur...

Posté par Bibica à 23:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile, vanille, noisette, cacao, lait concentré non sucré, praliné

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8 novembre 2013

Cookies au potiron et pépites de chocolat

Hello, Voilà le WE... et il s'annonce bien chargé !! Demain c'est la fête annuelle de ma famille... nous louons une ancienne école dans un petit village à une quarantaine de km de nez nous pour nous y retrouver tous, partager les bonnes victuailles amenées...

Posté par Bibica à 23:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, pépites de chocolat, farine, potimarron, beurre, levure, édulcorant en poudre, sucre blond

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