Bibica's cooking

Soupe au brocoli et au saumon fumé

Hello, Me voilà de retour de mes cours du soir où nous avons entre autres préparé un succulent filet de poisson farci en entrée, accompagné d'un pesto de roquette !! Il est fort probable que je refasse cette recette à la maison, et je la partagerai alors...

Posté par Bibica à 23:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, saumon fumé, ail, oignon, fromage frais, bouillon, oignon rouge, crème épaisse

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11 janvier 2015

Gâteau de semoule au potiron

Bonsoir, Voilà un autre WE passé, trop vite encore. Mais la bonne nouvelle c'est que je pense avoir trouvé notre lieu de vacances d'août!!! J'aime quand les choses se plannifient de la sorte, ça permet de décompter les semaines jusque là... Ce soir, je...

Posté par Bibica à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, lait, édulcorant liquide, semoule, potiron

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10 janvier 2015

Crème de cerfeuil

Coucou, Je passe en coup de vent car je suis à la bourre. Ce soir nous sommes invités à l'annif d'un ami et on part dans moins de 30min. Avec ma cops Nath, on s’échange souvent des petits plats que nous préparons. Récemment c’est une soupe au cerfeuil...

Posté par Bibica à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poireau, ail, oignon, Kub Or, crème épaisse, cerfeuil

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9 janvier 2015

Tarte façon Mont-Blanc {pâte sucrée façon Hermé}

Bonsoir, Le programme de la soirée a été un peu chamboulé... je suis rentrée tard à cause de gros embouteillages sur le chemin retour du boulot. Ensuite rangement des grosses courses, souper et préparation d'un gâteau pour le repas d'un ami demain soir....

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Tags: crème, oeuf, blanc d'oeuf, farine, beurre, sucre semoule, amandes en poudre, sucre glace, crème de marrons

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7 janvier 2015

Croque-tablette aux champignons

Salut tout le monde, Après avoir vu passer de nombreuses versions salées et sucrées sur les blogs, j’ai moi aussi succombé au croque-tablette ! J’ai commencé par tester le salé du blog Les recettes légères de Chrissy mais j’ai déjà repéré une version...

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Tags: crème, oeuf, jambon cuit, champignons, pain de mie, toastinette, fromage râpé, persillade

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6 janvier 2015

Crevettes aux poivrons et ramen sauce crémeuse

Coucou, Comme vous avez pu le lire, j'ai repris WW et encore une fois je constate que c'est tellement bon de manger de cette manière, et si simple. Comment suis-je assez idiote pour m'en éloigner systématiquement pffff je me mettrais des claques !! En...

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Tags: poivron, crevettes, ail, sauce soja, oignon, Boursin cuisine, vinaigre balsamique, oignon nouveau, huile de sésame grillé, ramen

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4 janvier 2015

Galette des rois à la crème d’amande allégée {pâte express}

Bonsoir, Depuis la naissance du blog, c’est une tradition à la maison de préparer ma galette des rois maison. Mais cette année je me suis retrouvée confrontée à un véritable dilemme puisque Mr Bibi et moi avons pris nos bonnes résolutions de début d’année....

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Tags: oeuf, compote, farine, beurre, sucre semoule, vinaigre, amandes en poudre

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3 janvier 2015

Tajine de poulet aux oignons caramélisés et fruits secs

Hello, Voilà à peine l'année démarrée qu'un mal de gorge pointe son nez pfff Pourvu que tout soit rentré dans l'ordre demain!! Il y a un bon moment déjà, nous sommes allés avec des amis manger dans un restaurant marocain dont on m’avait vanté les tajines....

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Tags: poulet, ail, miel, oignon, figue, abricot, paprika, cannelle, raisins secs, ras el hanout, cumin, pruneaux

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2 janvier 2015

Bûche fruits rouge sur son croustillant au chocolat

Coucou, Tout d'abord, je tiens à vous remercier pour les nombreux voeux que vous m'avez transmis à travers le blog ou par email... tellement nombreux que je vous adresse ce petit retour de manière collective, via ce billet ;-) J'espère que tout comme...

Posté par Bibica à 23:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, oeuf, agar-agar, maïzena, farine, sucre semoule, pralin, crêpes dentelles, chocolat noir, coulis de framboises

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31 décembre 2014

Nous y voilà...

Nous y voilà... Ce jour de réveillon, pas de recette mais je passe néanmoins vous transmettre mes bons voeux pour cette Nouvelle Année 2015. Je ne peux que vous souhaiter du bonheur, de la chance, de l'argent, de la prospérité, etc... mais surtout, oh...

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