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Hello, Ce soir, j’ai encore fait fort !!!  J’ai réussi à combiner 2 mises en route de i-Cook’in à la maison.  Mais j’ai été assez nouille que pour intervertir les 2 appareils en cours d’explications.  Je n’ai réalisé ma boulette que lorsqu’une de mes 2 clientes appelle pour me dire qu’il lui est impossible de créer son compte sur le Club puisque puisqu’elle n’a pas le bon numéro de série d'appareil !!  Je me suis sentie trop bête sur ce coup là… me voilà bonne pour effectuer l’échange demain après-midi :-(... [Lire la suite]

 Bonsoir, Comme avez peut-être remarqué, je ne parviens toujours pas à trouver suffisamment de temps pour reprendre le rythme habituel de mes publications :-/ Et comme en plus le week-end s’annonce très chargé, je me suis dit que la moindre des choses était de passer vous faire un coucou ce soir. En effet, demain soir j’ai la fête du boulot suivie d’une nuit à l’hôtel gracieusement offerte par la boîte afin qu’on puisse pleinement profiter de la soirée sans aucun risque sur le chemin du retour.  Samedi je voudrais... [Lire la suite]

Bonsoir, Je n'ai pas fait grand-chose ce week-end car j'étais malade... et je le suis toujours d'ailleurs !!  Une bonne crève comme on dit !!  Pourvu que je me retape dans les jours qui suivent car cette toux et ce nez bouché me fatiguent :-S Ah oui, avant de commener, je tiens à vous informer que mes recettes ne seront désormais plus toujours notées en points WeightWatchers.  Car depuis peu le programme à changé, ce ne sont plus de ProPoints mais des SmartPoints désormais.  Et j'avoue ne pas connaître... [Lire la suite]

Bonsoir,  Me voilà affublée d'un méga rhume Pffff... ça va être super ce nez bouché en atelier demain soir :-(   Ca n'empêche que je vous avais promis d'autres recettes de bûches avant Noël, alors voici ce soir la 2e que j'ai déjà réalisée à plusieurs reprises en atelier ;-) Lors d’une récentre RRC (Rencontre Régionale Culinaire) Dermale, ma collègue Monica nous a présenté cette bûche à la mousse de Baileys.   Elle m’a fait de l’oeil et du coup le lendemain je la testais ;-)  La mousse est très légère en bouche... [Lire la suite]

Bonsoir,  Ce soir, avant toute chose, j'ai une grosse pensée pour ma petite nièce qui passera la nuit à l'hôpital ce soir, une très mauvaise toux en est la cause :-S Sinon, je reviens faire un tour par ici après mon cours de salle... pffiiiouuuuu ça paraît simple n'est-ce pas au restaurant quand vous voyez le serveur dresser une table, servir tout en délicatesse et tout ça en gardant le sourire ?!?  Et bien, il n'en est rien, j'ai bien galéré au nappage de table ce soir !!!!  Plein d'essais pour un seul résultat... [Lire la suite]

Hello, Comme je vous l’expliquais il y a quelques jours, je cours beaucoup en ce moment.  Mon rythme devrait retrouver une cadence acceptable le mois prochain car je réduis mon temps de travail à 3 jours par semaine.   Et comme en plus pour le moment je teste quelques bûches en prévision de Noël, je passe moins de temps à préparer les repas et je peux même me contenter aisément d’un sandwich gourmand comme celui que je vous présente ce soir. Ce n’est donc pas une recette aujourd’hui mais plutôt une idée sympa de lunch à... [Lire la suite]

 Bonsoir, Vous avez peut-être remarqué (ou pas) que j’ai déserté le blog ces derniers jours… la faute à ce temps qui défile et à ces journées trop courtes pour faire tout ce que j’aimerais !! Alors, j’ai dû établir certaines priorités et malheureusement, c’est le blog qui morfle sur ce coup-là.N’empêche que je me retire pas encore, je suis et je serai encore là, mais un peu moins sans doute.  Je reste de toute façon persuadée que le blog est le meilleur moyen d’avoir un excellent et riche cahier de recettes, mais aussi ça... [Lire la suite]

Coucou,  Je suis constamment en quête d’idées de petit déjeuner car je déteste manger tout le temps la même chose. Alors quand j’ai repéré sur le blog Cookismo cette recette créole originale à base de patates douces, j’ai eu immédiatement envie de tester ! Si tout comme moi vous aimez cette saveur particulière, n’hésitez pas à tenter l’expérience vous aussi.  Ce gâteau moelleux au bon goût de vanille est très rassasiant, ce qui permet de tenir sans souci jusque midi !!! Je le referai, mais pourquoi pas avec de la patate... [Lire la suite]

Bonsoir, Encore un WE bien rempli par un super atelier samedi chez ma cops Nath, suivi d'un succulent repas qui s'est terminé par la dégustation de son topissime entremet caramel-poires !!!  Merci, trop trop bon !!! Dimanche, j'ai passé beaucoup de temps en cuisine pour y tester de petites recettes bien sympas dont une au moins se retrouvera au menu de mes ateliers.   Le soir, nous accueillions un ami à manger, et hop, re-bon moment !!  Vous comprenez donc pourquoi je ne suis pas passée vous faire un coucou ;-) ... [Lire la suite]

Hello, Normalement ce soir j'aurais dû être aux portes ouvertes du magasin de vêtement d'une connaissance avec toutes mes cops.  Mais je dois changer de plan, je suis encore une fois un peu serrée point de vue timing car je dois préparer la bûche pour mon atelier de demain après-midi.  Mais en fait ça fera du bien de passer une soirée à la maison, avec Mr Bibi... ça changera car cette semaine a encore été bien remplie :-S  Du coup, ça me laisse un peu de temps pour vous présenter ma toute 1ère pâte de fruits... [Lire la suite]