Bibica's cooking

Clafoutis aux cerises {au i-Cook'in}

Coucou, Ce vendredi, contrairement aux autres, je n'entame pas le week-end avec le sourire. Hier soir j'ai perdu mon nouveau GSM lors d'une fête et me voilà bonne pour reprendre un autre tout cassé pour les mois à venir... je suis deg', je l'aimais tellement...

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Tags: crème, oeuf, lait, édulcorant liquide, farine, vanille, cerises

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11 août 2016

Sauce carbonara {au i-Cook'in}

Bonjour tout le monde, Je profite de mon temps de midi pour venir vous faire un petit coucou car ce soir nous allons à la célèbre et incontournable soirée hamburgers du club de tennis de notre village !! Du coup, va falloir faire mollo ensuite pour espérer...

Posté par Bibica à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bacon, crème, oeuf, lait, ail, oignon, maïzena, persillade

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10 août 2016

Fusilli au saumon fumé et concombre

Hello, Malgré ce temps froid, je maintiens mon envie de publier une recette estivale :-/ Comme à mon habitude, fonds de frigo, restes et paquets entamés terminent toujours en mode “recyclage” dans nos assiettes ;-) Ce soir c’est un reste de fusilli cuits...

Posté par Bibica à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, saumon fumé, pâtes, Philadelphia light, fond de poisson, oignon nouveau, concombre, aneth, épices à poisson

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8 août 2016

Gâteau invisible aux pommes et poires au i-Cook'in {moule Rosace}

Coucou, Après avoir passé un magnifique week-end à Our où nous avons eu l'immense chance de déguster un sublimissime menu gasto 5 services à La Table de Maxime, je reviens vous poster une excellente recette toute légère. En effet, le gâteau invisible...

Posté par Bibica à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, pomme, lait, édulcorant liquide, farine, Canderel vanillle, levure, vanille, poire, huile de coco

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4 août 2016

Gratin de chou-fleur léger {au i-Cook'in}

Salut, La plupart du temps lorsque l’on prépare du chou-fleur c’est en cuisson vapeur. Mais cette fois j’ai eu envie de profiter de la cuisson au i-Cook’in pour utiliser ensuite le bouillon de cuisson afin de préparer une sauce légère. Le tout est alors...

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Tags: crème, maïzena, bouillon, chou-fleur, thym, cumin, fromage râpé

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3 août 2016

Riz sauté au bacon et poivron

Hello, Spéciale dédicace avec cette recette aux personnes qui me disent souvent “je rentre tard, je n’ai pas le temps de faire à manger” ou “je n’ai pas grand chose dans mon frigo”. Voici ici la preuve qu’avec un reste de riz cuit, une barquette d’allumettes...

Posté par Bibica à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bacon, riz, poivron, sauce soja, curry, oignon nouveau, oignon rouge, huile de sésame grillé, persillade

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31 juillet 2016

Escapade en cuisine de juillet - Mini muffins aux pépites de chocolat

Salut, Pour cette nouvelle Escapade en Cuisine, le thème sélectionné est : “Pique-nique sucré”. C’est sur le blog de Carine kougelhopfetchocolat que je devais choisir une recette et c’est Valérie du blog Gourmandise et Passion qui vient chez moi ;-) Initialement...

Posté par Bibica à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, dinde, pépites de chocolat, farine, levure, édulcorant en poudre

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29 juillet 2016

Sauce tartare WeightWatchers

Bonjour tout le monde, J'attends avec impatience la fin de journée car elle est également synonyme de fin de semaine ;-) Afin d’accompagner mes brochettes de poulet que je vous proposais hier, voici encore une recette issue du livre 180 recettes WeightWatchers...

Posté par Bibica à 13:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, moutarde, jus de citron, jaune d'oeuf

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28 juillet 2016

Brochette de poulet marinée

Coucou, L'été étant enfin arrivé, les BBQ sont à nouveaux au menu chez nous :-P Je vous ai déjà proposé il y a un bon moment une marinade de brochette de poulet, et bien en voici une autre issue du même livre 180 recettes WeightWatchers (Tome 1) aux Editions...

Posté par Bibica à 19:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, ail, jus de citron, huile d'olive, yaourt, épices tandoori

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27 juillet 2016

Tarte aux myrtilles & chocolat blanc {pâte sablée au i-Cook'in}

Hello, Quand j’ai l’occasion d’acheter des myrtilles, je n’hésite jamais, c’est un de mes fruits préféré. Cette fois, j’ai improvisé une recette en m’inspirant de celle des framboisinettes, mais sans alléger la pâte. Alors, oui ça fait un peu cher en...

Posté par Bibica à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, oeuf, édulcorant liquide, farine, beurre, sucre semoule, amandes en poudre, chocolat blanc, myrtilles

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