Bibica's cooking

Oeuf cocotte à la ciboulette

Coucou, Cette journée a été plutôt molle... résultat de la chouette soirée un peu arrosée d'hier oups! Levée à midi, rhhhhooooo pô bien, j'ai ensuite zoné jusqu'à ce que je me rende compte que j'avais faim. La boîte d'oeufs m'a fait de l'oeil alors j'ai...

Posté par Bibica à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, oeuf, tomate, ciboulette, parmesan, filet de Saxe

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15 juillet 2011

Galette de pommes de terre-courgette

Kikoo, Nous voilà vendredi et j'en suis bien contente... d'abord parce que la semaine au bureau a été plutôt éprouvante et surtout parce que ce soir nous fêtons l'annif d'une amie... un super resto est au programme... mais je ne sais que choisir tellement...

Posté par Bibica à 12:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, pomme de terre, ricotta, piment, fromage râpé, muscade

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14 juillet 2011

Quinoa crémeux à la ricotta

Hello les amies, Suite à une petite discussion avec Sag sur le quinoa que nous aimons toutes les deux, je me suis dit que c'était le bon moment pour poster une recette que j'aime beaucoup qui m'a été donnée par ma cops Muriel de Supertoinette :-) Voilà...

Posté par Bibica à 11:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, carotte, ricotta, oignon, quinoa, bouillon, basilic, piment

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13 juillet 2011

Fruits meringués

Bonjour tlm, Que toutes celles qui ne sont pas au régime ferment cette page! lol Car la recette du jour, qui a le mérite d'être extra-light, va vous paraître bien "pauvre" en texture... ça se résume à une compotée de fruits surmontée d'un peu de blanc...

Posté par Bibica à 13:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blanc d'oeuf, fruit, sucre roux, Canderel vanillle

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12 juillet 2011

Galettes de quinoa

Coucou, Une petite recette d'accompagnement que j'adore mais que je ne fais pas assez souvent car Mr Bibi n'est pas fan de quinoa , boulghour et autres (d'ailleurs je me demande si il y jamais goûté) :-( N'empêche que cette recette mérite d'être publiée...

Posté par Bibica à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, fromage blanc, ail, oignon, quinoa, ciboulette, farine, bouillon

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11 juillet 2011

Poulet au miel et à la moutarde

Coucou, En forme? Moi c'est la forme du lundi matin :-S Après avoir posté hier soir la recette du saumon en papillote, j'ai réalisé que je n'avais pas encore posté la recette de mon poulet de samedi... voilà chose faite! Ca aurait été dommage de zapper...

Posté par Bibica à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, moutarde, ail, miel, sauce soja, sésame, huile de sésame grillé

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10 juillet 2011

Papillote de saumon miel gingembre

Bonsoir, Un rapide passage car j'ai de la visite depuis le début d'après-midi... les amis ont finalement partagé notre repas de ce soir :-) Voilà le menu que j'ai préparé dans l'impro, des papillotes de saumon... très rapide, remplies de saveurs... encore...

Posté par Bibica à 22:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, saumon, oignon, curry, gingembre

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9 juillet 2011

Biscuits au pistolet

Coucou, Je poste tard ce soir, je n'ai pas été à la maison de la journée, j'ai zoné dans les magasins pour de la peinture pour la nouvelle cabane des biquettes... et j'ai aussi farfouiné à la recherche de matériaux pour mes mosaïques :-) En rentrant,...

Posté par Bibica à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, farine, beurre, levure, vanille, sucre glace

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8 juillet 2011

Crêpe de pommes

Coucou tlm, Voilà la dernière de la semaine pour les travailleurs... et bien contente!!! La route cette semaine a été assez galère à cause des départs en vacances, et plus particulièrement ce matin :-( J'ai cru que je n'arriverais jamais au bureau......

Posté par Bibica à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, pomme, lait, édulcorant liquide, maïzena, sucre vanillé, arôme, beurre

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7 juillet 2011

Mignonnette de porc et sa sauce moutarde

Hello, J'espère que tout le monde va bien? Ici ça va même si la météo n'est pas au top... il fait assez lourd et le ciel passe du bleu au gris sans arrêt :-S J'ai complètement oublié de sortir la viande du congélo hier matin --> Mr Bibi l'a gentillement...

Posté par Bibica à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, moutarde, porc

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