Bibica's cooking

Clafoutis de pêches

Coucou, Je poste tard ce soir, j'ai été en route toute la journée ;-) Au menu, une recette de clafoutis... c'est une recette de ma cops chacalette (re-merci au passage, je sais que tu me lis)... je l'ai adoptée définitivement car la texture se tient beaucoup...

Posté par Bibica à 22:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, pêches, lait, édulcorant liquide, farine, arôme

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5 août 2011

Saumon au roquefort au micro onde

Coucou, Ma copinaute muriel de ST a récemment posté une recette de saumon qui m'a fait de l'oeil instantanément... J'ai vite acheté le roquefort qui me manquait et hop c'est parti pour un vrai régal, super simple et tellement vite fait... 6 minutes, montre...

Posté par Bibica à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, ricotta, roquefort, coriandre

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4 août 2011

Petite tatin de tomate, parmesan et bacon

Hello tlm, Depuis quelques jours, je reçois pas mal de newsletters annonçant ma mise en pause de blogs... il me tarde que ça soit mon tour!! Aller, je m'auto-encourage!!! Encore 2 petites semaines et ça sera bon pour moi aussi! :-) Comme annoncé hier,...

Posté par Bibica à 18:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bacon, tomate, parmesan, pâte à tarte maison

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3 août 2011

Tartelettes tatin aux pommes

Salut, Pffff 1 jour et demi de soleil à peine que le temps gris revient au galop!!!!! Ca me gave!! Mais bon, ça me laisse du temps libre en cuisine au moins ;-) Donc, voilà la recette du jour... ... dans la famille "tartelettes", je demande la..........

Posté par Bibica à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, pâte à tarte maison, sucre roux, beurre, cannelle

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2 août 2011

Escalope de veau au fromage frais

Coucou, J'ai hésité avant de poster cette recette... non pas parce que ce n'était pas bon, au contraire!! Mais parce que le résultat en photo ne me plaît pas :-( J'ai tellement hésité que j'ai oublié de poster hier soir lol Voyant ça il y a qq min à peine...

Posté par Bibica à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage frais, veau

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1 août 2011

Tartine fraîcheur crevettes-avocat-pamplemousse

Hello tlm, Enfin le soleil est revenu!!!!! Il est donc temps de ressortir les recettes fraîcheur du fond des archives :-) Celle-ci vient du super blog de la cuisine à Sassenay : ICI qui regorge de trésors culinaires!! J'adore les ingrédients qui composent...

Posté par Bibica à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pamplemousse, crevettes, avocat, pain, jus de citron, dressing, mayonnaise

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31 juillet 2011

Poulet fumé aux courgettes et Philadelphia

Salut les bloggeuses, Dimanche, c'est le weekend, on est en été... mais toujours ce temps gris au RDV :-( Paraît-il que ça va changer à partir de demain... gardons les doigts croisés!! Un poulet fumé au frigo, des courgettes du jardin et du Philadelphia…...

Posté par Bibica à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, ail, parmesan, Philadelphia light, bouillon, poulet fumé

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30 juillet 2011

Tartelettes banane et pépites de chocolat

Correction pour les wetwet girls qui auraient noté la recette des tartelettes banane, je viens de me rendre compte que j'avais fait une erreur dans le nombre de points de la pâte... voilà ce que c'est d'être fainéante et de faire des copier/coller à tout...

Posté par Bibica à 22:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, banane, Tagatesse, farine fermentante, pépites de chocolat, sucre vanillé, jus de citron, huile

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29 juillet 2011

Wok calamar et nouilles de riz

Yep, Vendredi... ahhhh mon jour de semaine préféré!!! Devinez pourquoi?............................................................................. c'est le weekend !!!!!!! Nous voilà en plein retour des juilletistes et en plein départ des aoûtiens......

Posté par Bibica à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, ail, sauce soja, calamars, légumes wok, nouilles de riz, sauce nuoc mam, bouillon, piment, huile de sésame grillé

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28 juillet 2011

Crème de courgette à la Vache Qui Rit

Hello, Pour ne pas changer, le ciel est gris mais laisse toutefois apercevoir de timides rayons de soleil... espérons que ça s'améliore pour ce weekend... N'empêche qu'on se croirait plus en automne qu'en été :-S Ca doit expliquer pourquoi j'ai eu envie...

Posté par Bibica à 12:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, courgette, Vache Qui Rit, bouillon

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