Bibica's cooking

Clafoutis aux fraises

Buonasera, Voilà une longue journée qui s'achève enfin!! Le manque de sommeil additionné à ma toux pendant la journée commencent réellement à m'épuiser :-( Mais heureusement je me sens déjà mieux qu'hier... et moins bien que demain, enfin, je l'espère...

Posté par Bibica à 22:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, oeuf, fraises, lait, sucre roux, sucre vanillé, farine, levure, pistache

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31 août 2012

Crumble nectarines

Coucou, Cette semaine de 4 jours a étonnamment passé vite et je ne vais pas m'en plaindre ;-) Mais elle a été dense point de vue boulot, il y a beaucoup de dossiers à traiter au retour de congés :-S Donc ce soir, repos, pas de cuisine mais je vous livre...

Posté par Bibica à 21:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre roux, farine, Canderel vanillle, beurre, nectarine

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14 août 2012

Rhubarbe meringuée

Bonsoir, M'y voilà enfin!!!! Où, vous dites-vous?!? Et bien en congé bien sûr!! Après la journée marathon d'ajd, je suis à plat. Demain, préparation des valises pour le départ de jeudi matin vers l'Italie!! J'espère ne rien avoir oublié sur ma liste ;-)...

Posté par Bibica à 23:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhubarbe, blanc d'oeuf, sirop d'agave, Canderel vanillle, sucre semoule

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2 août 2012

Crumble à la abricot-fraise-banane, flocons d’avoine et vanille

Grâce à l'attention des fidèles lectrices de ce blog, Stéphanie en l'occurence pour ce coup-ci, je corrige ma recette que j'ai recopié à la "va-vite" et pour laquelle j'ai carrément oublié de compter le beurre :-S Je m'en excuse, mais c'est chose corrigée,...

Posté par Bibica à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, banane, miel, farine, Canderel vanillle, flocons d'avoine, abricot, beurre

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27 juillet 2012

Ananas au wok, menthe et rhum blanc

Bonsoir, Les soirées entre amis s'enchaînent sans prévenir et c'est ça qui est sympa!! :-D Voilà un repas qui se termine et une bonne soirée passée, comme toujours ;-) Je n'ai pas pris le temps de photographier le menu de ce soir, des pâtes façon risotto...

Posté par Bibica à 23:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre roux, ananas, rhum, menthe

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15 juillet 2012

Abricots à la crème de vanille et pralin

Coucou, En ce dimanche maussade, je n'ai presque pas mis le nez dehors... je dis "presque" vu que j'ai quand même profité d'un rayon de soleil pour aller soigner mes biquettes qui avaient besoin de paille fraîche dans leur cabane... Sinon, pas vraiment...

Posté par Bibica à 23:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, abricot, vanille, pralin

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6 juillet 2012

Abricots pochés et sirop vanillé

Bonsoir, Ce soir je ne reste pas car j'ai de la visite et nous avons prolongé l'apéro ;-) Qu'y a-t-il de mieux qu'une soirée entre amis improvisée? :-P Voilà un dessert qui s’est imposé lorsque j’ai constaté qu’il restait 8 abricots qui commençaient à...

Posté par Bibica à 23:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agar-agar, abricot, sucre semoule, vanille

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12 juin 2012

Neige de fromage blanc et soupe menthe vanillée de fraises et mangue

Coucou, Dure dure journée, j'ai quitté la maison beaucoup plus tôt que d'habitude car j'étais en formation ce matin... et d'un rasoir en plus!! :-( Dire que je remets ça demain toute la journée pfff En plus je ne suis pas rentrée plus tôt ce soir pour...

Posté par Bibica à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, mangue, fromage blanc, fraises, sucre roux, jus de citron, sucre semoule, sésame, vanille, sucre glace, Pâte feuilletée, menthe

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19 avril 2012

Coupe fraises mascarpone vanillé

Kikoo, Juste avant de partir vers Amsterdam pour un long WE détente - ce qui veut dire pas de billets d'ici lundi ou mardi - voilà, une petite idée dessert… vite faite, très facile et succulente !! Il me restait du mascarpone après avoir réalisé un tiramisu...

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Tags: fromage blanc, fraises, biscuit, sucre vanillé, sucre semoule, mascarpone

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1 février 2012

Clafoutis à la pomme

Coucou, Nous voilà déjà milieu de semaine et j'ai hâte qu'elle se termine car j'ignore pourquoi, mais le temps me paraît ne pas avancer... Sans doute ce froid très désagréable y est pour quelque chose! Pour ce soir, j'ai utilisé un reste de compote de...

Posté par Bibica à 23:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, pomme, lait, édulcorant liquide, sucre vanillé, farine, cannelle, vanille

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